この度はご来店ありがとうございます。
更に、ありがたいクチコミ非常に感謝しております。
日本全国からその時期ごとに一番良い状態の穴子を厳選して仕入れているので、その穴子の良さを分かって頂け、とても嬉しく思っております。
また是非是非お越しください。
ありがとうございます。

この度は、ご来店ありがとうございました。
あと、ありがたいクチコミも頂き、家族一同嬉しく思っております。

この度は、あなご専門店の当店へご来店ありがとうございました。
また、ありがたいクチコミも書いていただき、家族一同とても喜んでおります。

今回ご利用いただいたプランは、当店一番人気のプランです。
あなご自体、鰻に比べると脂が約1/3とヘルシーな食材な為、
●あなご１本揚げ天ぷら
●とろとろ煮あなご
●焼きあなご飯
と、それぞれ調理法、食感の違う料理を楽しんでいただきたいと思い提供させてもらっています。

特に【煮あなご】は、カツオと昆布で丁寧に取った一番出汁も使い、トロトロになるまで煮込む手間をかけております。

また、今回のプラン限定の【こだわり朝食】での、あなご茶漬けも喜んでいただけたようで、とてもうれしく思っています。
この度は、本当にご来店ありがとうございました。
またのお越しを家族一同お待ちしております。

この度は当店のご利用、また嬉しいご評価いただきありがとうございます。

今回ご利用いただいた
★３種の塩で味わう★あなご料理食べ比べ体験プラン　
【ソルトコーディネーター青山志穂さん×青島コラボ】
は、様々な調理方法のあなご料理を楽しんでいただきたい思いから、あなごの《焼き・煮・揚げ》料理、更には友人でもあるソルトコーディネーターという塩の専門家に、当店のあなご料理に合うお塩までセレクトしてもらいました。
あなご料理を３種の塩でも味わえる、こだわりの詰まったプランです。喜びの声をいただきありがとうございます。
早速、両親にも伝えたところ、とても喜んでいました。

これからの季節は、サワラ料理も毎年人気です。夏の鱧、秋のワタリガニ、冬はあなご鍋など季節ごとに楽しんでいただけるようプランを提供していますので、1組様だけのご利用も大歓迎の宿ですので、是非またのご来店お待ちしております。

この度は、
【１１月～２月限定】牛窓漁港直送♪
ワタリガニ付き会席プラン
をご利用頂きありがとうございます。

ご予約を受けてから、牛窓漁協より直接仕入れするワタリガニは、特に身の詰まった良いものだけを厳選して仕入れるので、喜んでもらえて大変うれしく思っています。
ありがとうございます！！！

お風呂に関しましては、多少ご不便をおかけ
する時がありますが、
【１階ツイン洋室以外にもお客様がいる場合】
または
【２階の和室でのご予約の場合】
は、２階の大風呂もご用意致しております。

あと、プランについては様々な季節限定プランも実施しております。
◆鰆（サワラ）料理付きのプラン
【５～６月予定】
◆鱧（ハモ）料理付きプラン
【９～１０月予定】
◆冬季は、牡蠣料理付きプランなど。

また、次回ワタリガニの季節のお越しを
お待ちしています。
特別に良い牛窓で獲れたワタリガニを
ご用意して、おもてなしいたします♪

牛窓での各種体験を楽しんで頂きたいという思いから、通常では提供していない特別提供の素泊まりプランをご利用頂き、ありがとうございます。
浮いたお金で、ヨットクルージング、フェリーでの夕焼けクルージングなどなど、お楽しみ頂けましたでしょうか？

お食事に関しましては、牛窓には色々と名店ございますよ！！！
蕎麦の名店からイタリアン、カフェの名店まで。

当店も、お昼は【あなご料理専門店】として
営業もしております。

先日の9/23には
朝日放送（全国放送）の
【朝だ!　生です旅サラダ】にて
当店のあなご料理も奈美悦子さんに
紹介もされ、全国放送で紹介もされました♪

昼はもちろん、夜もご予約にて対応も
出来ますので、（持帰り用のあなご弁当まで）ぜひまたのご利用お待ちしております。

ご投稿をいただき、誠にありがとうございます。

料理に満足して頂けたようで大変嬉しく思っております。

お部屋のコップに関しましては、ご不便をお掛けして申し訳ございません。
今後の参考にさせて頂きます。

貴重なご意見を頂きありがとうございました。