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綱元創業の宿らしく、鮮度と品質にこだわり、魚介を中心にしております。 作りたてのものを味わっていただくため、 一品づつ頃合いをみて配膳するという細やかな心配りに努めています。
小 鉢 サラダ 豆 腐 焼 物 玉子料理 留め椀 御香物 御食事 水菓子
※イメージ
先 附 前 菜 御 椀 向 附 焚 物 肉料理 揚 物 酢の物 お食事 水菓子