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白樺湖畔の宿 君待荘 宿泊予約

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クチコミ・お客さまの声
とても静かで、部屋も広く、ゆったりと過ごせました。温泉も気持ちよく、朝・晩と浸かりました!
2020年07月01日 14:31:58
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四季折々の地物食材を活かした信州のやまごはん
     君待荘の

「山郷料理」。


『新型コロナウィルス感染予防対策について』

白樺湖畔の宿 君待荘では、コロナウイルス感染予防対策を実施致したうえで、 6月1日より営業の再開をさせて頂きました。
なお、当面の間、朝食のバイキングを和定食の提供とさせていただきます、了承ください。

※感染予防について
新型コロナウイルスの感染予防の対策として、 全スタッフが自身の健康管理と館内衛生管理の徹底に最大限の取り組みを行います。

1 出入口、食事会場などにアルコール消毒液の設置をしております。
2 手摺やドアノブ、ルームキー等お客様の手に触れる設備備品の消毒・殺菌清掃を強化しております。
3 食事会場は、間隔を開けて時間をずらし密接にならないように致します。
4 咳、くしゃみ、鼻水等の症状があるお客様には、マスクの着用のご協力をお願い致します。

✱全ての宿泊者を対象に、37.5度以上の発熱が認められた場合、 保健所の指示に従い、ご宿泊をご遠慮いただく場合がございます。

お客様が安全・安心にご利用頂けるよう取り組んで参ります。
何卒ご理解頂きますようお願い申し上げます。          君待荘 代表 北澤隆実



君待荘のこだわり
美味しいものだけを
皆さまに
君待荘では食材にこだわり、本当に美味しいものだけを
皆さまへお届けしております。
信州の大地の恵みと農家の方々の努力で育てられた食材は
この土地ならではの他にない味わいです。
信州の大地の恵みをごゆっくりとお楽しみください。
信州の大地の恵み
信州食材へのこだわり

 清らかな環境で育まれた蓼科牛や信州豚、
 澄んだ清流で育てられた川魚、
 四季折々に美味しいを楽しませてくれる山菜やきのこ
 旬の味覚を堪能いただけるお料理をご用意しております。

君待荘では食材にこだわり、美味しいものだけをお出ししております。
信州の食材を取り入れたお料理の数々をお楽しみください。
旅の思い出に残るような食事になってほしいを心がけております。
「山郷料理」に合わせた地酒やワインなど信州のお酒もご用意しています。

本日のお品書き(一例)


一、前菜  豆腐・トマト・ピクルス
      鰆レモン焼き・胡麻豆腐
一、刺身  信州サーモンと大岩魚の造り
一、鍋物  蓼科牛の陶板焼き
一、煮物  鶏五目信田巻き
一、焼物  にじます香草焼き
一、揚物  天ぷら
一、酢物  サーモン南蛮漬け
一、漬物  自家製野沢菜
一、止椀  山かけそば
一、水菓子 季節のデザート


〜 信州朝ごはん 〜

ご朝食は、和朝食をご用意いたします。
(新型コロナウイルス対策のため、ビュッフェの提供を休止しております)
新鮮サラダや焼きたての焼魚、好評のふっくら卵料理、お味噌汁など!
朝はこころと体に優しい朝食をゆっくりお楽しみください。

朝食営業時間 7:30〜8:30

〜 お食事会場 〜


2016年 お食事会場をリニューアルしました。白樺湖を眺めながらゆっくりとおくつろぎください。


お食事時間 ご夕食 18:00〜20:00 / ご朝食 7:30〜9:00
お食事会場 1階 食堂
お子様料理 ●小学校高学年・低学年の食事は、山郷会席料理を用意しております
(大人と同じ食事です、子供食へ変更の場合は事前にお申し付け下さい)
●小学生未満:お子様ランチ風のお料理
・例えば、ハンバーグ・エビフライ・から揚げ・刺身・デザート
(食事を申込みいただいたお子様に限ります)

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