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四万温泉 四万グランドホテル お料理

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クチコミ・お客さまの声
接客対応がとても良かったです。
2019年06月21日 20:59:30
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四万の湯の恵み、
健康をテーマにした
豪華四万温泉バイキング

胃腸にやさしい飲める源泉を利用した料理が充実!
『源泉蒸し物いろいろ』『源泉入り出汁の効いた料理』
など源泉の塩分が食材をふっくらと蒸しあげます。
好きなものを好きなだけ食べられる満足感は、
非日常な一日の楽しみです。
冷たいものから選んでまわり、
熱々は最後に選んで席に着くのがポイント!
何度も選びに行けるのもバイキングの楽しみです。
少しづつおなかと相談しながら楽しんで。

定番人気メニューStanderd popluer menu

季節のバイキングSeason menu

春の山菜バイキング

春を感じる一品一品を季節限定でご用意しております。

  • 名物・源泉せいろ蒸し(春ver)

    旬の春野菜をはじめ、上州豚や赤城鶏、地場産きのこなどを
    胃腸に良いたむらの源泉で蒸し上げた名物料理です。
    オリジナルのごまだれ、ポン酢につけてお召し上がり下さい。

  • 山菜メニュー

    わらび、フキノトウ、タラの芽、ふき、うるい、こごみ、
    竹の子などその時季に採れた山菜を使用したメニューを
    御用意いたします。

  • 帆立山菜グラタン

    群馬のブランド豚『上州麦豚』と群馬の地野菜をしゃぶしゃぶで。
    もっちりとした肉の食感と旨味をお楽しみいただけます。

  • 上州田楽味噌

    彩鮮やかな2種類の串。
    地元で愛される郷土料理味噌田楽に春の香り・
    味わいを添えました。

夏のファミリーバイキング

夏の素材を活かした一品一品を季節限定でご用意しております。

  • 名物・上州麦豚と夏野菜の源泉しゃぶしゃぶ

    人気の上州麦豚の源泉しゃぶしゃぶに、夏限定でスイスチャドや山葵菜など地元の新鮮な野菜が仲間入り!
    当館飲泉可能な温泉をくぐらせて美味しく
    お召し上がりくださいませ。

  • 鯉姿揚げ甘酢掛け

    大きな鯉を1匹そのまま素揚げし、
    野菜と甘酢をたっぷり添えて仕上げました。
    酢の香りが食欲を引き立てる豪快な一品!
    クセのない群馬の鯉を使用しております。

  • 夏野菜の冷製パスタ

    群馬の夏野菜を選んで添えることができるパスタコーナー。
    オリジナルのジェノベーゼソースやオリーブオイルなど
    お好みの味にてお召し上がりください。

  • 帆立海鮮グラタン焼

    帆立の旨味を閉じ込めたグラタン焼。
    大人はもちろんお子様も大喜びのメニューです。

秋の収穫祭バイキング

秋の味覚を集めた「収穫祭バイキング」をご用意しております。

  • 秋のきのこ料理

    松茸や舞茸、椎茸など、収穫祭バイキングは
    旬のきのこを用いた料理が登場!
    土瓶蒸し、天麩羅、秋の吹き寄せ、混ぜご飯など
    様々なメニューにてお楽しみくださいませ。

  • 上州麦豚しゃぶしゃぶ

    群馬上州麦豚しゃぶしゃぶ♪と新鮮野菜をたっぷり。
    もっちりとした肉の食感をご堪能ください。

  • 旬のきのこの土瓶蒸し

    時期があえば松茸も!
    秋の一番人気メニューです。
    土瓶蒸しは旬の香り豊かなきのこを厳選しお出しいたします。
    秋初旬は松茸を
    お楽しみいただけます。

  • 蟹甲羅焼き

    定番人気の蟹甲羅焼きです。
    お子様にも大人気!
    蟹の旨味をご堪能下さい。

  • 貝盛りグラタン

    貝の中に、きのこなどの
    旬の食材を詰め込んで
    グラタンに仕上げた一品です。

  • 季節の源泉蒸し

    野菜のおいしさがわかる一品。
    赤城鶏の他、嬬恋キャベツ、
    きのこなど、旬の地野菜を一緒に源泉で蒸し、
    鶏の旨味を閉じ込めた一品です。
    自家製のごまだれで
    お召し上がり下さい。

冬の蟹&源泉鍋バイキング

冬の味覚王様「ずわいがに」と定番の鍋、おでんなどをご用意しております。

  • 冬の味覚王様『ずわいがに』

    冬の味覚の王様といえば、やっぱりズワイガニ。
    希少な食材を思う存分召し上がり下さい!

  • 上州麦豚しゃぶしゃぶ

    群馬のブランド豚『上州麦豚』と
    群馬の地野菜をしゃぶしゃぶで。
    もっちりとした肉の食感と旨味をお楽しみいただけます。

  • 源泉おでん

    胃腸に効くと言われる当館の源泉を使ったおでんは優しい味。
    (地元産こんにゃく使用!)温泉に含まれたほのかな塩味が
    食材にしみこみからだをぽかぽか温めてくれます。

  • 料理長のオリジナル豆乳鍋

    豆腐屋から仕入れた豆乳をベースに少しスパイスを
    入れた料理長オリジナルの豆乳鍋。
    サーモン、ブリ、ホタテ、カニ、赤城鶏をはじめ、
    地場産の季節の野菜をふんだんに使用したまろやかで
    コクのある鍋は食欲をそそります。

ドリンクバイキングDrink meny

豪華な料理に合う、お得な飲み放題をご用意しました。
既にコースにてご予約のお客様は、当日差額にて他コースにアップグレード頂けます。

別注料理Special order menu

豪華な料理に合う、お得な飲み放題をご用意しました。
既にコースにてご予約のお客様は、当日差額にて他コースにアップグレード頂けます。

  • 鮑の酒蒸し

  • 鮪のかぶと焼き

  • 季節の天ぷら

  • 上州牛の朴葉焼き

  • カニ盛り

  • 岩魚の塩焼き

  • 岩魚の姿造り

  • 利き酒セット

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