写真・動画
- 部屋
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露天風呂付客室「なでしこ」
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露天風呂付き客室【百合】。部屋の外に、いつでもご入浴いただける露天風呂付きです
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温泉の露天風呂付き客室【山吹】。広々とした露天風呂でゆったりご入浴を
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特別室の洋室部分。木の温もりを感じながら、ゆったりお寛ぎください
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露天風呂付客室「なでしこ」露天風呂
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「露天風呂付客室なでしこ」で使える加賀工芸品
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和紙でできた照明は、柔らかな光（なでしこ）
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露天風呂付客室「百合」露天風呂
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温泉の露天風呂付き客室【山吹】。広々とした露天風呂でゆったりご入浴を
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庭を眺めながら、寛ぎのひとときを（露天風呂付き客室 百合）
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露天風呂付客室「山吹」
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露天風呂付客室「山吹」、室内からみた露天風呂です
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純和風の客室でゆったり寛げます（露天風呂付き客室 山吹）
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特別室の洋室部分。木の温もりを感じながら、ゆったりお寛ぎください
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■特別室■ゆったりサイズのベッドをご用意しております。
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■特別室のお風呂■ 温泉ではございませんが、誰にも気兼ねなくのんびりお入り下さい。
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準特別室 次の間付きの準特別室
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準特別室 窓際 次の間付きの準特別室
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準特別室 次の間付きの準特別室
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和室一例。ほっこりとした温もりあふれる和の空間で、お寛ぎください
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和室一例。ほっこりとした温もりあふれる和の空間で、お寛ぎください
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■和室一例■ 過度に飾らず、落ち着きの静けさを大切にしました。
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2020年2月完成。加賀の魅力と和の趣【内湯付客室】しらさぎ
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2020年2月完成。加賀の魅力と和の趣【内湯付客室】しらさぎ
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2020年2月完成。加賀の魅力と和の趣【内湯付客室】しらさぎ
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- 食事
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■夕食一例■ 旬のもの、活きのよさにこだわっておりますので、お献立は日替わりです。
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春のお品がき一例
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八寸③ 華やかな「八寸」。季節感豊かに盛り付けた山海の珍味を、目と舌でお楽しみください
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毛ガニ酢の物
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夏のお品がき一例
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八寸
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鮎の塩焼きは癖がなく、頭から尾まで食べられちゃいます（写真は料理一例です）
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秋のお品がき一例
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秋の八寸 北陸の豊かな自然の恵みを一皿に。収穫の秋の景色を写し撮った八寸
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松茸の土瓶蒸し（写真は料理一例です）
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冬のお品がき一例
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香箱蟹の酢の物
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ズワイガニのせいろ蒸し
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別注料理一例
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■のどぐろアクアパッツァ（別注）■ ノドグロを使ったイタリア創作料理です。
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地酒② 極上の一杯を。豊かな水、山からの清澄で寒冷な空気、豊かな米の実りが生み出した地酒
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地酒 旬の料理を引き立てる、地酒の味わいに酔いしれて
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通年料理一例
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能登牛の炭火焼き③ 肉質のキメが細かい能登牛。舌の上でとろけるような柔らかさ、甘味が特徴
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黒鮑の山海せいろ蒸し
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鮮魚のしゃぶしゃぶ② 生でも食べられる鮮魚のしゃぶしゃぶ。サッと湯にくぐらせることで、絶妙な歯ごた
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鮑の酒粕鍋（写真は料理一例です）
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ノドグロの塩麹鍋（写真は料理一例です）
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【朝食】 ホッと心和ませる朝食。金沢の郷土料理「ベロベロ」をはじめ、和の味わいを楽しめます
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- その他
- 施設
