新進気鋭のシェフによる洗練された料理を提供するイタリア料理「イル・テアトロ」。ミラノのトレンドをいち早くお届けいたします。
四季折々の旬の素材が、贅沢に器の中に彩り鮮やかに美しく盛りつけられる日本料理。
しかも素材そのものの味をそこなうことなく料理された妙味の数々。まごころのこもったおもてなしで、伝統と今様の日本料理をお客様一人一人にご提供します。
季節の素材を生かした定番の洋食メニューからアジア、欧米をはじめワールドワイドなメニューが特徴のオールディダイニング。
さながら森のような日本庭園を一望でき、都心とは思えない緑豊かな空間の中で過ごす時間は都会の喧騒をも忘れさせます。 伝統的なスタイルを守りながら旬の素材をふんだんに取り入れた季節感あふれるアフタヌーンティーが人気メニューです。
気品あるマホガニー調に統一された室内は、ヨーロッパの邸宅のような重厚で、落ち着いた雰囲気です。シガーも楽しめる大人の隠れ家的なメインバーでお寛ぎのひとときを楽しめます。 100種類のレシピから選べるマティーニがお勧めです。ジンをベースにしたスタンダードなマティーニから椿山荘の庭園に咲く椿をイメージしたマティーニや日本酒をベースにしたマティーニまで幅広くご用意しています。
ホテル椿山荘東京には、都内最大級のスパ「悠 YU, THE SPA」をはじめ、バラエティーに富んだレストランやショップもございます。 また大小17の宴会場を併せ持ち、大切な会議やパーティー、ご婚礼を細やかなサービスでサポートいたします。
都会の中心にある緑深き別世界のオアシス。喧騒から離れた悠 Yu, THE SPAは最新鋭の設備と極上のもてなしで、身も心も清々しい気分へと誘います。開閉式の天井を持つ全天候型プ－ル、静岡県・伊東より直送した温泉、落ち着いた雰囲気のラウンジ、安らぎの空間でご堪能いただけるトリートメントルームがございます。
打ち合わせから当日まで、多彩な会場ときめ細やかなサービスで、大切なイベントをサポートいたします。
おふたリのご要望を伺いながら、時間をかけてひとつひとつ丁寧に創り上げていくテーラーメイドウェディング
ホテルオリジナル商品をはじめ、思い出として最適な品々、各種新聞、雑誌、その他日用雑貨を取り揃えています。
