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本格イタリア料理 ペンション わにの家 宿泊予約

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クチコミ・お客さまの声
ここ数年、お盆休みの時期にお世話になっています。ワインを飲みながら地元食材を使ったイタリアンを堪能しました。朝...
2017年08月22日 09:46:33
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写真1
お部屋ごとのテーブルで18:30頃より始まります。オホーツク産の魚介や野菜をシェフわにさんが、時間をかけて手作りの一皿を、前菜から順にドルチェまで提供します。 自家製パンと手打ちのフェットチーネ、コース料理の時間は90分ほど、ゆっくりとワイン(有料)を飲みながらお楽しみください。
写真2 写真3 写真4
自家製生パスタでつくるラザーニア。 あっつあっつを提供します。 今日の前菜は、網走産魚介と野菜の盛り合わせ。 北海道産小麦を使用した自家製生パスタ。 テーブルの前でパルミジャーノチーズを すりおろします。
写真5 写真6 写真7
網走産たらのグリル、じゃがいも(北あかり)を添えて  野菜サラダに牛肉のタリアータをのせて、 爽やかなバルサミコのソースで。 本日のドルチェは、ティラミスと清美オレンジのパルフェ

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