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箱根芦ノ湖温泉 和心亭 豊月 モダン懐石

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子供が四ヵ月ではじめての旅行でこちらにお世話になりました。お出迎えからお見送りまでのスタッフの皆様のサービスが...
2020年02月06日 17:19:33
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和心亭 豊月::モダン懐石

如月 〜「春寒」〜

立春(2月3日)を過ぎると、暦のうえではもう春。でも箱根の陽気はまだ春には程遠く、寒い日が続きます。
「早く春にならないかな?」という想いを胸に、一足早く「春」を体感し、胸を躍らせませんか?
旬の食材に、春をより感じられる走りの食材を加えた如月のモダン懐石「春寒」。今日も料理長村上が腕を振るいます。

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