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由布院温泉 ゆふいんホテル秀峰館 宿泊予約

由布院温泉 ゆふいんホテル秀峰館

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    クチコミ・お客さまの声
    豊後牛と温泉を楽しみに利用しました。豊後牛が5切れありましたが、1枚はザブトンですごくおいしかったのですが、残...
    2020年01月09日 21:02:01
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     Information
    〒879-5102
    大分県由布市湯布院町川上2415-2 
    ■チェックイン  15:00
    ■チェックアウト 10:00
    ※ご到着が18:00以降になる場合は、必ずお電話ください。
    ※由布院駅より無料送迎あります。駅到着時にお電話ください(14:00〜18:00)
    ■駐車場 有り 50台(無料)
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     おすすめプラン紹介

    精肉店がオーナーだからこそ!
    納得の味と品質

    ★お食事評価5つ星★豊後牛しゃぶしゃぶ会席プラン


    大分のブランド牛と言えば『豊後牛』
    やわらかジューシー!

    【豊後牛すき焼き会席】プラン


    関アジ・豊後牛極上カルビ陶板焼・
    地鶏釜めし

    湯布院の美味いを思う存分楽しむ特選プラン



    カッポカッポひづめの音
    心地よい
    おおいた和牛ブランド
    ◆秀峰館の魅力 その1◆おおいた豊後牛(ぶんごぎゅう)【おおいた和牛】ブランドメインの会席料理



    幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の歴史
    百年目の節目2018年に、新しい県産和牛ブランド
    「おおいた和牛」が誕生。
    「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも
    美味しさにこだわった農場で育てられた
    肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品です。

    大分県の種雄牛は 天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。豊後牛は ぶんごぎゅう と読みます。


    由布院のなみやなぎ牧場が自社牧場の【秀峰館 しゅうほうかん】でもあります。 
    湯布院なみやなぎ牧場で肥育された豊後牛の内、肉質等級が4等級以上のものを湯布院牛としています。
    牛肉のおいしさには大きく「うまみ」「さし」「香り」の3要素があります。
    これまで牛肉の美味しさは「さし(霜降り度)」の評価で決められていましたが、
    科学的な裏付けのある“牛肉の美味しさ”を調査したところ、発見されたのが「オレイン酸」でした。
    オレイン酸は牛肉に含まれる脂肪成分で、これが多く含まれていると風味と口当たりが良いことから、「うまみ」の成分といわれています。
    自社牧場ならではのきめ細かな肥育で特別なうまみ成分を多く持つ牛づくりに取り組んでいます。

    牛肉のおいしさは
    「うまみ」「さし」「香り」の3要素
    百年目の節目2018年に、新しい県産和牛ブランド
    「おおいた和牛」誕生
     ◆秀峰館の魅力 その2◆豊後ぶんご富士と呼ばれる、「由布岳を望む」展望大浴場
    最上階にある展望大浴場のたっぷりとお湯が溢れる湯船に、ゆっくりと身を沈める・・・。
    肌にさらりと柔らかな湯が心身の奥深くまで解してくれます。
    湯船から真正面に眺める由布岳の双峰が荘厳に夕映える姿は、忘れられない旅の思い出に。
    朝の露天風呂は、さらに格別です。

    開放感抜群の『露天風呂』でも、豊後富士と呼ばれる由布岳のパノラマを全身で感じてください。

    【立ち寄り入浴について】
    ・時間:11:30〜15:00(無休)
    ※以下の曜日はメンテナンスの為、14時からの営業となります。
    男場 第1、第3水曜日
    女場 第2・第4水曜日
    ・料金:大人700円、小学生300円
    豊後ぶんご富士と呼ばれる、「由布岳を望む」
    展望大浴場
     還暦祝い
    お祝いにもいい会席料理☆
     ◆まだまだある!秀峰館の魅力◆
    きめ細かいサービスで
    『おもてなし』

    お客様お一人ひとりにご満足
    いただくために・・・
    由布岳を望む足湯
    「ぬるい湯」
    「中間の湯」
    「熱い湯」
    に分かれています。
    『足湯』で散策中にほっと一息♪

    タオルの自販機もございます。
    手ぶらでどうぞ。

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