とても良かった！
チェックイン時の突き出しから、しっかり美味しく、フリードリンクの生ビールで癒される。
福井の魚介、越前そば、ソースカツと福井グルメも網羅しており、日本酒も福井酒3銘柄が飲み放題で、お燗もつけて頂ける。
こんなに美味しい（刺し身、お寿司もちゃんと美味しい）ビュッフェは初めてで、デザート、朝食も美味しくて、お腹いっぱいになりました。
ロウリュウサウナもおすすめです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2024年09月

ご飯がとてもおいしくて大満足でした！

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2024年08月

夜のビュッフェはお寿司が新鮮でプリプリで美味しかった。朝食はパンの種類が多くて特にフレンチトーストが絶品！チェックインからチェックアウトまでお腹も心も満たされました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2024年07月

昨年10月、 その あまりの料理のクオリティの高さに
必ず 季節を変えて再訪しようと決めた ホテル 八木さん。

何日も前から期待で胸が膨らんで、
期待が 高くなりすぎてたのかもしれませんが、
やや前回よりも グレード ダウンしていたと思います。

いちごのスイーツのフェアのはずが
イチゴがほとんどなかったり、
福井の 海の幸があまりなかったり。

でも それは 訪問した時期の問題もある、と思います。
それよりも 円安のせいかもしれませんね。
輸入食材がないので、
円安の影響ってそれほど ないと思われがちですが
日本円の価値 そのものが下がってきているので、
今までと同じ価格で同じものを提供するのは
非常に難しいと思います。

私が求めている ものは 質の高さ なので
質を下げてしまうぐらいなら
値上げをされた方がいいかなと思います。

それでも 和歌山産と鳥取産の本マグロ が
とても美味しかったです。
1本買いをして ありとあらゆる 部位が提供されていました 。

食材的には 岩牡蠣もなく、うにもアマダイもなく、
鮎も まだ解禁前 なので稚鮎しかない、
と やはり 時期が悪かったとしか言いようがないですね 。

でもそういう時は お酒のグレードを上げてみるとか
満足度を保つ方法はあるんじゃないのかな と思います。

一方 、スイーツ は相変わらずのおいしさで
イチゴがなくても さくらんぼがいっぱいあったり。
加賀棒茶 ショコラを使ったスイーツが
最高に美味しかったです。

接客の方は、 こちらが2度目の訪問だ ということを
ちゃんと 念頭に置いた対応をしてもらっていたので、
おもてなしで 大切なことを 押さえてあるな、
と感心しました 。

やはり とてもいい ホテルだということは間違いないので 、
また別の季節に リベンジ したいです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2024年06月

場所はわかりやすいですがホテル前の通りが一通なので車で来る場合は注意。
あと、ビールの自販機や売店もないためお酒が部屋でのみたい場合は持ち込むしかない。一番近いコンビニは徒歩５分程、ドラッグストアは１０分程。お部屋は普通です。ちょっと天井のしみだったり引戸の音だったり気になるところはありますが普通。何より料理はもう最高でしたね。刺身、肉、天ぷらにビュッフェも嫁も子供も大喜び。お腹いっぱいで大満足でした。しかも始まる５分前にもかかわらず、どうぞーって声かけてくださって入りやすかったです。料理はまだでしたがお酒は頼めましたしね。
朝食のバイキングもお粥が出汁を使ってあって食べすぎた次の日でも最高でした。お風呂は温泉の香りがしてるのと、他の人とかち合うこともなくゆっくりと入れてよかった、あと、サウナも今はやりのものでよかったですね。
接客も親切でお部屋まで案内や、夜な夜なおつまみのとこにおられた方も気さくな感じで印象よかったです。
アメニティがちょっと少なかったかな？って感じでしたね。ヘアゴムを忘れた嫁が結局コンビニに買いに行ったのであるとよかったですね。
食事に主をおいているのでそこを目的とするならゆっくりと過ごせて最高の時間になりました。
今度は秋にでも利用したいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2024年05月

内湯は広く良いお湯でしたが、露天風呂はぬるめだった。足湯は管理されていないのか、全く暖かくなかった。味は良かったが、お寿司の種類少なく、全体的にこじんまりしたブュッフェだった。漫画の種類が多く、飲み物をいただきながらリラックスしてくつろげるロビーは良かった。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2024年03月

食事のビュッフェがすごかったです。スイーツもたくさんあって
食べきれないほど並んでいました。
いろいろなおもてなしも楽しめました。
機会があればまた行きたいお宿です。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2024年04月

他の人も投稿されてましたが、本当に料理が美味しいです。高級食材も多く使われていて食べ放題なのが不思議な美味しさでした。料理の美味しい宿泊施設を探してる方は是非お薦めです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2024年03月

従業員の接客や食事は、他の方の口コミにもあるように大変満足できるものでした。欲を言えば、今度はカニがある時期に行きたいかな。。。
残念なのはお風呂。源泉かけ流しではなく、しかも1週間に1-2回のお湯交換とのことで塩素臭い。
敷地内に源泉が４つあるとのことだが、噴出量が少ないのかな。。。
温泉旅館として基本というか、当たり前のサービスはきれいなお湯だと思う。
また、女性風呂はサウナはあるが水風呂は無いとのこと。それは拷問でしょ。
さらにシャワーの水圧が弱い。
経営者が風呂好きじゃないのだろうか。。。
お風呂全般を何とかすべきと思う。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2024年04月

ビュッフェがすごいとのことで宿泊。各所のレビューで寿司などの補充が少ないとのコメントがあったので不安でしたが、杞憂でした。店員さんが常時会場をまわり、不足が無いように補充の指示を出していました。そのおかげか後半になってもマグロ、ホタテ、肉寿司など人気所がしっかり置いてあったため、心配不要です。
その他おもてなし、温泉も満足でしたが、芦原温泉駅からの送迎が無く、バスなどを乗り継ぐ必要があったのは少し残念な点ではありました。芦原温泉の他の高級宿はたいてい送迎があったので…
ただ、送迎を踏まえてもその他が大満足のため、5点としました。また宿泊したいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2024年03月

期待していましたが、総合的にイマイチでした。
何がイマイチだったかと言えば、それだけ期待して楽しみにしていたビュッフェが、かなり不満だったからです。
どこかの取材かなにかで、日本一のビュッフェを目指す・・・みたいな記事を見たことがありましたが、そんなレベルにありませんでした。
旅行とお食事は好きで全国をまわっているため、今回とても楽しみにしていましたが、値段と比較して良いと感じませんでした。むしろ、この後に泊まった、京都のホテルのビュッフェの方が、規模の大きさも味も良かったです。
【不満点】
・ビュッフェの規模が狭い。
・ビュッフェで期待していたお寿司がほぼ無い状態で、その後も出てこない。種類も少ないという状態でした。
　　いくらが一貫だけ、ちょこっと残っているだけでいつまでも出てこないとか・・・
　　以前動画で、ウニがあるというのを見たが、当日は無かったり・・・
　　他のホテルで、もっと良いビュッフェはいっぱい経験があります。
・デザートの質が良くなく、食後に調子が悪くなりました。
・ビュッフェで飲めるお酒が制限されている。（その他は追加料金要と言われる）
　　いかにも飲めるように並べられている日本酒が、こちらは追加料金が必要です・・・と言われます。
　　追加料金が必要なら、そこに並べなければいいのにと思いました。
　　（他のお客様も何人かそう言われている人がいました）
・部屋がとても古いです。
　　リニューアルしているような感じだが、古さが残っていて値段と比較して釣り合わないと思いました。
【良かった点】
・ビュッフェで、エビスの生ビールがすごくおいしかったです。
　　生ビールを注いでくれる女性の店員が笑顔で対応してくれて、とても印象が良かったです。
・一杯おつまみの種類があって、とてもおいしかったです。
　　ただ、お酒を飲まない人には、不満が多い内容だと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2024年02月

料理がとても美味しかったです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2024年03月

お部屋は古いですが広くて、庭の夜景も綺麗で掃除も行き届いてました。少し乾燥気味で加湿器あったらいいなあと感じました。ご飯が美味しくて、子供も喜んでいました。色々な本をゆっくり読めて休まりました。楽しいもてなしが満載でまた行きたいです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2024年03月

3月8日に宿泊しました。
1年半前に家族でも宿泊し、とても食事がよかったので季節を変えてリピートしました。
子供向けの絵本、大人向けの本も充実していて、お酒の飲み比べや夜のお菓子などもあり、とても過ごしやすいお宿です。
また行きます！

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2024年03月

2月22日に宿泊しました。焼きマシュマロやドリンクサービス、おやつサービスなど、いろんなイベントが用意されていてとても気に入りました。
クオリティの高いブッフェも大満足。人気が出すぎて予約が取りにくくなると困るので、あまり人に教えたくないレベル。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2024年02月

何度もお邪魔させてもらっています。
食事会場のスタッフさんが変わられたのか、サービスの感じも以前と少し変わったような気がします。
食事はいつも通りとてもおいしかったのですが
人が多かった為かデザートを取りに行こうと思ったらほぼ残っていませんでした。
スタッフさんにもう出てこないかと伝えたところ、少し作って席まで持ってきていただいたのですが
食事の途中でデザートを確保しておかないといけなかったなと少し残念でした。

オーダーで食事を作っていただけるシステムも復活してほしいです。
旅行金額が高くなっても利用したいと思えるものでした。


夜な夜なお菓子や振る舞い酒も以前より品数が少なくなり、飲めるものがありませんでした。
コロナ禍が始まった頃は、もっといろいろな種類があったな・・と思いました。
物価高になっているし、無料で出していただいているものなので文句を言うつもりはないのですが
以前から利用させていただいているのでその点が少し気になりました。


ただ、食事内容は素晴らしいですし、スタッフさんの接客はもちろん、温泉もとても良いです。
次回も利用したいので意見として取り入れてくださったらありがたいです。
またよろしくお願いいたします。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2024年01月

夕食と朝食のブッフェに驚きました。
ホテルブッフェよりもハイレベルなブッフェに感服しました。
ステーキは松阪牛でミディアムレアに焼かれてとてもジューシーで肉肉しくて
牛肉握りは若狭牛でシャリと肉が口の中で混ぜ合わさって肉の旨みを引き上げて大満足。
料理によって牛肉を使い分ける事に驚きました。(ホテルの料理で)
握り寿司はカニ、いくら、マグロなどなど品数も多くて職人さん握った寿司のように口の中でばらけて行ってこれまた満足。
前菜、お刺身なども多品種な料理が提供されて全く飽きません。
1番感心したのは料理の提供で無くなれば直ぐに追加されていました。
また食べ終わったお皿も直ぐに下げて頂き素晴らしい以外に言葉が見つかりませんでした。

これだけの料理の提供でこの価格なので仕方がないのですが残念なのが食事時間がワンオペな事です。時間に余裕がある方は八木様のブッフェは人生で一度は体験されるべきだと思います。
またお伺いさせて頂きます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2023年11月

着いてから帰るまでおもてなしがすごい！ウェルカムスイーツや焼きマシュマロも頂けちゃいます。部屋も広く温泉にはたくさんの種類のシャンプーやボディソープ等も完備。ご飯は何を食べても美味しくスイーツ、フルーツの種類も多く大満足！アルコールもあり夫婦で楽しめました。ご飯の後はラウンジにてお酒が振舞われているので庭を見ながらゆっくりくつろいで楽しめます。同じ時間にお菓子、チーズやフルーツ、パティシエの方が作ったデザート等を食べれるようになっていました。
妊娠中の旅行だったのですが、子供が産まれたらまた絶対に行きたいと思う素晴らしいお宿でした。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2023年12月

12回目の宿泊です
地元の者ですがホテル八木が大好きです

コロナ禍前から利用させて頂いていますが、コロナ禍初期は宿泊客が2組の時もありましたが、レストランにたくさんのお料理とスイーツを並べてくださり、お客が食事が終わるとスタッフが一生懸命に椅子までアルコール消毒をしていらっしゃるのを見て、心の中でコロナ禍を頑張って耐えて欲しいなと応援していました。

今回は初めて平日の月曜日に宿泊しましたが、たくさんの宿泊客が来ていらしてレストランでは、どのテーブルからも「美味しい、美味しい」と聞こえてきて、コロナ前に戻った様な光景にとても嬉しい幸せな気持ちになりました。

コロナ禍をプラスの力に変えて乗り越えてリピーターを増やしたのは素晴らしいです

春夏秋冬いつ行っても間違いなく福井で一番のビュッフェです
朝、夕ともにレストランがオープンする時間にレストランに入られる事をオススメします。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2023年12月

朝夕食共バイキングでしたが、使用されている高級食材を使用、又スイーツ種類も多くそれぞれに大変満足感一杯でした。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2023年11月