野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶきクチコミ・感想・情報【楽天トラベル】

信州サーモン、鱒、鯉の刺身盛り合わせ、とっても美味しかったです。信州サーモンは刺身以外にもフライヤに煮込みなどいろいろな料理を味わえました。今しか食べれないイワナの筋子も初体験。イワナの串焼きもじっくり焼いてあり文句なしの一品です。本場のサムゲタンやキムチ、ナムルも、さすがって味です。なにより明るい女将さんに元気をもらいます。また行きたいです。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2024年10月

ご利用の宿泊プラン: 【直前割】「1泊2食」直前予約でお得★うちで育てた信州サーモン、川魚、鯉＆旬の山の幸を振る舞います
ご利用のお部屋: 【【1～2名様】お一人旅やカップルにオススメ！和室6畳】

総合5

MAXK8979さんの野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶきのクチコミ

MAXK8979さん [60代/男性] 2024年10月17日 09:20:06

連休最終日だったので宿泊は我々だけで恐縮でしたが、広い部屋へ案内頂き嬉しかったです。
信州サーモンを始めとした魚料理は期待通りで満足。女将さん自慢の韓国料理も美味しかったです。
そして、自家製のコシヒカリの新米はモチモチで一番のご馳走でした。
大変満足な滞在でした。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2024年10月

ご利用の宿泊プラン: 【楽天スーパーSALE】5％OFFスタンダード「1泊2食」サーモン、岩魚、鯉＆旬の山の幸を堪能！
ご利用のお部屋: 【【1～2名様】お一人旅やカップルにオススメ！和室6畳】

総合5

投稿者さんの野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶきのクチコミ

投稿者さん 2024年10月15日 20:33:33

毎年秋お世話になってるお気に入りのお宿です。
お料理はすべておいしかったですが、特に信州サーモンのお刺身が新鮮で美味しかったです。
今まで食べた汁物は味噌味でしたが、今回は野菜たっぷりの透き通ったあら汁でした。（表現力がなく、上手く言えなくてすみません）個人的にはこちらが好きです。
何度もお世話になっている身としては新しいお料理を食べることができて嬉しいです。また、お料理に使用するお魚、野菜、お米もお宿にて作っているとか。健康にも細かい心遣いのあるお宿だと思いました。

女将さん、スタッフのみなさん、おかげさまで今年も楽しい時間を過ごすことができました。ありがとうございました。
来年も参ります。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2024年10月

ご利用の宿泊プラン: スタンダード「1泊2食」迷ったらコレ★うちで育てた信州サーモン、川魚、鯉＆旬の山の幸を振る舞います
ご利用のお部屋: 【【1～2名様】お一人旅やカップルにオススメ！和室6畳】

総合5

のんちゃん9861さんの野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶきのクチコミ

のんちゃん9861さん [20代/女性] 2024年10月15日 07:49:33

食事が非常に美味しく、素晴らしい宿でした。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 恋人
宿泊年月: 2024年10月

ご利用の宿泊プラン: 岩魚の骨酒付き「1泊2食」うちで育てた愛情たっぷりのイワナを贅沢に骨酒で、、お得意様にも大好評◎
ご利用のお部屋: 【【1～2名様】お一人旅やカップルにオススメ！和室6畳】

総合5

投稿者さんの野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶきのクチコミ

投稿者さん 2024年10月14日 10:13:58

到着時の車のトラブルの際に丁寧な対応をしていただいた他、お食事も大変満足行くものであり、量も多く、食べきれないほどでした
また機会があれば利用させて頂きたいと思いました

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 友達
宿泊年月: 2024年10月

ご利用の宿泊プラン: スタンダード「1泊2食」迷ったらコレ★うちで育てた信州サーモン、川魚、鯉＆旬の山の幸を振る舞います
ご利用のお部屋: 【1日1室【1～6名様】ファミリーやグループに！広々和室12畳】

総合5

Mountain Viewさんの野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶきのクチコミ

Mountain Viewさん [60代/男性] 2024年09月25日 20:41:19

食事が最高でした。サーモン、イワナなど川の幸を堪能しました。家業として魚の養殖を長年手がけてきたとのことで、トロサーモン、鮭カマなど、鮭のいろいろな部位の刺身は絶品でした。イワナの刺身を初めて食べました。イワナの丸焼きは炉端で串に刺して焼いてくれました。イワナの筋子、ニジマスのイクラなど、食べたことのない珍味をいくつか味わえ、どれもビールに合いました。ビールは安かったです。料理の品数も多く、お腹いっぱいになりました。キムチも美味しかったです。美人の女将さんは、いろいろと気遣いしてくれました。宿の部屋や館内は清潔で快適でした。宿の風呂には入らず、近隣にある外湯を数か所見て回り、そのうちの3ヶ所に入りました。どれも源泉かけ流しで、無料でした。
宿への道が狭いので、大きめの車の方は無料の横落駐車場に駐車するのがお勧めです。宿に電話をすれば駐車場まで宿から迎えに来てくれます。
刺身など、魚の好きな方にはお勧めの宿です。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2024年09月

ご利用の宿泊プラン: スタンダード「1泊2食」迷ったらコレ★うちで育てた信州サーモン、岩魚、鯉＆旬の山の幸を振る舞います
ご利用のお部屋: 【1日1室【1～6名様】ベッド派も安心の和洋室　トイレ付】

総合3

投稿者さんの野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶきのクチコミ

投稿者さん 2024年08月28日 21:00:22

宿に行く道がとても狭くて、車をぶつけないか心配でした。岩魚のお刺身と汁はとても美味しかったです。近くにたくさんの外湯があり、夕食後に1つ、次の日の朝に3つ入りました。お湯が熱すぎてかけ湯でしたが、色々な外湯に入る事ができて楽しかったです。帰りに、お宿でとれたリンゴともち米をお土産にいただきました。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2024年08月

ご利用の宿泊プラン: 【楽天スーパーSALE】5％OFF「1泊2食」うちで育てた信州サーモン、岩魚、鯉＆旬の山の幸を堪能
ご利用のお部屋: 【1日1室【1～6名様】ベッド派も安心の和洋室　トイレ付】

総合4

投稿者さんの野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶきのクチコミ

投稿者さん 2024年08月01日 18:27:58

川魚の小鉢が並ぶ～特別な田舎朝食ごはんを～　→　ん？　魚の小さな切り身はあったが小鉢が並ぶほどあったわけではない。特別感は無いです。韓国推しは良いが、せっかくならシャンプーもちょっと良いのにしようよ。ギシギシやで。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 友達
宿泊年月: 2024年07月

ご利用の宿泊プラン: 「1泊朝食」自家栽培のお米や宿で育てた川魚の小鉢が並ぶ、ふぶきだけの特別な田舎朝ごはんを召し上がれ♪
ご利用のお部屋: 【【1～4名様】ゆったり過ごせる和室8畳　トイレ付】

総合5

haru.s.0324さんの野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶきのクチコミ

haru.s.0324さん [50代/女性] 2024年06月18日 14:00:33

6/15 一泊お世話になりました
女将さんの素敵な笑顔に迎えられて夕食までは外湯巡りを楽しみ夕食は岩魚と信州サーモンの三種のお刺身がとても美味しくて驚きました。サーモンフライ、チヂミ、キムチ、何を食べてもとても美味しかったです
夕食後はたけのこまつりの期間中でしたので外湯を楽しみながら散策して朝食前には外湯を楽しみながらの朝一を散策しました
朝食には旬の根曲がり竹のお味噌汁を頂きました。炊き立てのご飯におかずとても美味しかったです

帰りには女将さんのオススメのシーズンのお話を聞き、今度は是非秋口にお邪魔しようと心に決めました。
素敵なお土産まだ頂き、野沢温泉とても満喫しました。

温泉好き
川魚好きには最高のお宿です
この間ご縁に感謝です

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2024年06月

ご利用の宿泊プラン: 【直前割】「1泊2食」直前予約でお得★うちで育てた信州サーモン、岩魚、鯉＆旬の山の幸を振る舞います
ご利用のお部屋: 【【1～2名様】お一人旅やカップルにオススメ！和室6畳】

総合5

投稿者さんの野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶきのクチコミ

投稿者さん 2024年03月31日 16:33:27

家族で宿泊しました。川魚のお料理と韓国のお料理が本当に美味しかったです。お部屋も清潔で、スタッフの方々もあたたかく、野沢温泉での休日を堪能できました。本当にありがとうございました。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2024年03月

野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶき 2024年05月15日 13:48:25: 食事を満足いただいて本当に嬉しいです。
ありがとうございました。
またお待ちしております。

ご利用の宿泊プラン: スタンダード「1泊2食」迷ったらコレ★うちで育てた信州サーモン、岩魚、鯉＆旬の山の幸を振る舞います
ご利用のお部屋: 【【1～4名様】ゆったり過ごせる和室8畳　トイレ付】

総合5

投稿者さんの野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶきのクチコミ

投稿者さん 2024年02月19日 22:57:45

２泊３日で宿泊させていただきました。
料理が本当に美味しかったです。
１日目は川魚メインで川魚の刺身盛り合わせが珍しく、見た目も豪華でした。お刺身はクセもなく、しっかり魚本来の味が楽しめました。信州サーモンは炙りやトロもあって食べ比べができて良かったです！！
２日目は韓国料理メインで参鶏湯
が最高でした！！
前日から土鍋で煮込まれている鶏肉は骨までホロホロで、とにかくスープに旨味出まくりでめちゃくちゃ美味しかったです！！
自家栽培の大根で作ったカクテキも大根の甘みとキムチの辛味がちょうど良くあっていて箸が止まらずおかわりしてしまいました。
お宿までの道が狭かったので、横落の駐車場に停めて迎えに来ていただきました。帰りも駐車場まで送ってくださり、お土産までいただき、まるで田舎に帰省したような温かい気持ちになった旅行でした。
本当にお世話になりました。
とても良い旅行になり、女将さんに感謝です。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2024年02月

野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶき 2024年05月15日 13:46:50: 食事を満足いただいて嬉しいです。
ありがとうございました。
またお待ちしております。

ご利用の宿泊プラン: スタンダード「1泊2食」迷ったらコレ★うちで育てた信州サーモン、岩魚、鯉＆旬の山の幸を振る舞います
ご利用のお部屋: 【【1～2名様】お一人旅やカップルにオススメ！和室6畳】

総合4

投稿者さんの野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶきのクチコミ

投稿者さん 2024年01月23日 22:31:52

料理がとにかく美味しい！
立地は温泉街から少し離れていますが、徒歩で5分程で中心街まで行けたので立地も気になりませんでした。
欲を言えば、部屋に冷蔵庫がなかったのが少し残念でしたが、トータル大満足の宿でした！

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 友達
宿泊年月: 2024年01月

野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶき 2024年05月15日 13:45:25: 食事を満足いただいて嬉しいです。
ありがとうございました。
またお待ちしております。

ご利用の宿泊プラン: 「1泊夕食」ご夕食は「お宿ふぶき」で！自社の養魚場で取れた岩魚は絶品♪旬の山の幸と共に振る舞います♪
ご利用のお部屋: 【1日1室【1～6名様】ベッド派も安心の和洋室　トイレ付】

総合5

投稿者さんの野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶきのクチコミ

投稿者さん 2024年01月07日 14:07:22

お正月に家族でスノーボードをしに2泊しました。
とにかく女将がいつも笑顔、立ち振る舞いが素敵で言葉掛けも丁寧で優しい。私がうっかりで落とし物をしてしまったのですが一緒に探したくれ、その場を離れた後も女将さんが探してくれていました。ご迷惑お掛けしました。ありがとうございました。
お食事は1日目参鶏湯。骨まで食べられる程煮込まれていたけど、身はしっかり残っていて家では作れません。2日目川魚料理。見た目の豪華さと一品ずつ全て美味しい。どちらとも本当に美味しくてお腹いっぱいになりました。スノーボードメインの旅行でしたが宿が素敵だったので大満足で良い思い出の家族旅行になりました。
本当にありがとうございました。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2024年01月

野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶき 2024年05月15日 13:42:15: 食事に満足いただいて本当に嬉しいです。
ありがとうございました。
またお待ちしております。

ご利用の宿泊プラン: 【年末年始プラン】栄養たっぷり参鶏湯！本場韓国出身の女将がふるまいます♪（韓国料理・1泊2食）
ご利用のお部屋: 【1日1室【1～6名様】ファミリーやグループに！広々和室12畳】

総合5

投稿者さんの野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶきのクチコミ

投稿者さん 2024年01月05日 10:30:06

とても料理がおいしかったです。川魚のお造り盛り合わせなんて初めてでした。
荷物の配送についての相談も丁寧に対応していただき助かりました。
機会があればまた利用したいです。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2024年01月

野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶき 2024年05月15日 13:41:36: ありがとうございました。
またお待ちしております。

ご利用の宿泊プラン: 【年末年始プラン】自社の養魚場で取れた川魚の盛り合わせをたっぷり堪能♪（スタンダード・1泊2食）
ご利用のお部屋: 【1日1室【1～6名様】ファミリーやグループに！広々和室12畳】

総合4

投稿者さんの野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶきのクチコミ

投稿者さん 2023年12月31日 17:28:19

スキーを目的に行ったのでゲレンデ直結でない部分は不便をしましたが、それ以外はたいへんよかったです。予想以上にお料理も素晴らしく、美味しくいただくことが出来ました。女将さんが気さくで、親切な方で、こちらの要望に、すぐに対応していただき、有り難かったてす。ゆっくりご飯を食べさせていただきありがとうございました。街に戻って食べたら、さぞ高額だろうなと言いながら、有り難く頂戴しました。外湯も街も近かったので、街歩きに便利でした。玄関脇の、滝も素晴らしかった。山の中の、すてきな、料理旅館でまた行ってみたくなる宿でした。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2023年12月

ご利用の宿泊プラン: 【年末年始プラン】自社の養魚場で取れた川魚の盛り合わせをたっぷり堪能♪（スタンダード・1泊2食）
ご利用のお部屋: 【【1～4名様】ゆったり過ごせる和室8畳　トイレ付】

総合5

投稿者さんの野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶきのクチコミ

投稿者さん 2023年12月24日 19:13:04

店主の韓国料理はとても美味しいです。接客も親切です。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 恋人
宿泊年月: 2023年12月

ご利用の宿泊プラン: 「1泊夕食」ご夕食は「お宿ふぶき」で！自社の養魚場で取れた岩魚は絶品♪旬の山の幸と共に振る舞います♪
ご利用のお部屋: 【【1～4名様】ゆったり過ごせる和室8畳　トイレ付】

総合5

えび1027さんの野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶきのクチコミ

えび1027さん [50代/女性] 2023年10月19日 12:25:44

今回は80代の両親との旅行を計画し、川魚料理がメインのこちらの宿を選びました。
想像以上の素敵な宿で大変満足でした。何といっても、とっても明るくて気さくな女将さんの
おもてなし。本当に感謝しかありません。お部屋もゆっくりできるようにと、６人で行ったの
ですが、２部屋用意してくださり、おかげ様で娘+孫の４人で夜遅くまで楽しむことが出来ました。
お料理も数々の食べきれないほどの川魚料理。全てが手作りで、お刺身の盛り合わせや
信州サーモン、鯉こく、いくら、新米等、全てが美味しくて、80代の両親も残さずに食べ、
びっくりです。
お風呂も徒歩２～３分の所に外湯があり、滞在中３回も行き、とっても楽しかったです。
次回、野澤温泉に行くときには、またお世話になります。女将さんにも会いたいので、
毎年お邪魔します。ありがとうございました。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2023年10月

野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶき 2023年10月24日 03:20:10: お食事を満足いただいて
本当に嬉しいです。
皆さんといろんな楽しい話すが出来て本当に楽しかったです。
ありがとうございました。
またお待ちしております。

ご利用の宿泊プラン: 【楽天スーパーSALE】10％OFF「1泊2食」うちで育てた信州サーモン、岩魚、鯉＆旬の山の幸
ご利用のお部屋: 【1日1室【1～6名様】ベッド派も安心の和洋室　トイレ付】

総合5

ちゅんのみさんの野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶきのクチコミ

ちゅんのみさん [50代/男性] 2023年10月15日 14:07:41

毎年秋にお世話になっています。
信州サーモンなど川魚のお刺身も美味しいのですが、今回は参鶏湯をお願いしました。とても美味しくて身体が温まりました。
毎回女将さんが温かく迎えて下さるので、何度も行きたくなるお宿です。

今回、４年ぶりに朝市にも行きました。以前は見なかったおしゃれなお店も出店されていました。

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