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野沢温泉 信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿 ふぶき 宿泊予約

野沢温泉 信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿 ふぶき

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    クチコミ・お客さまの声
    細い道を上がった先に隠れ家の様にひっそりとありました他の方が言われているとおり、食事は最高でした お部屋も普通...
    2021年05月05日 18:28:48
    続きを読む

    写真1
    養魚場が営む全6室の小さな民宿「ふぶき」

    自社の養魚場で取れた川魚の盛り合わせと、その季節の自然の中で育った旬の山菜を愉しめます
    ◆お米は自家製『木島平のコシヒカリ』
    ◆真湯ペアリフト目の前に立地(徒歩0分)し、冬季はスキー場アクセス抜群♪


    来てくださった全ての方に「また来たい」と思っていただけるよう、女将を中心にスタッフ一同精一杯おもてなしいたします☆+゚

    ★お客様へお願い★
    感染拡大防止のため、当面の間以下の対応をいたします。
     ・アルコール消毒液の設置
     ・館内各所のアルコール消毒を徹底
     ・お食事は通常の食事処に加え広間を活用し、密にならないよう配慮
    女将・スタッフ一同対策を徹底し感染拡大防止に努めます。
    お客様におかれましても【出発前の検温】【マスク着用】にご協力をお願いいたします。


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    写真2 写真3 写真4
    【自慢の川魚料理その1】
    岩魚はお食事処にある囲炉裏で香ばしく炙り焼き。アツアツをガブッと豪快に食べちゃってください♪
    ※岩魚は春〜秋のみのご提供です。
    【自慢の川魚料理その2】
    信州サーモンはびっくりするぐらい臭みがないです。お造りの他タタキ、カルパッチョ、フライなど味わい方も豊富♪
    【自慢の川魚料理その3】
    長野県の名産、鯉こくや鯉のあらいもうちの養魚場で育った鯉でご用意します。から揚げやアラ汁なんかもおいしいんですよ♪
    写真5 写真6 写真7
    【女将の本場韓国料理1】
    イチオシはやっぱりキムチ!辛味はきちんと、でもどこか優しい味わいで箸が止まらないかも!?
    【女将の本場韓国料理2】
    冬季限定メニューのキムチ鍋は毎年大好評です♪さむーい冬に体の内側からポカポカあったまるお料理です。
    【朝食】
    ニジマスの甘露煮やオイキムチ、温泉玉子など、絶対おかわりしたくなるおかずがたくさん!お腹一杯にしてお出かけください♪

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