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すべて手作り 旬の食材はとても繊細です。地元のものといっても獲れる場所や時期が違うと味や状態が同じではありません。これらを一番良い形でご提供するために一品一品丁寧に手作りしています。そのため同じ献立、決まった献立がありませんが宿泊されるたびに違う献立を楽しんでいただけるとも言えます。
※写真は一例です