FOOD
夕食（BBQ）手ぶらでバーベキュー
それぞれの棟の広々としたデッキテラスにはBBQスペースも完備しています。
お食事には地産地消をテーマに、地元伊豆の季節の食材を厳選した
BBQメニューをご用意しました。手ぶらでも、BBQ初心者の方にも安心な楽しい夕食をご堪能いただけます。
食材はもちろん、機材・食器類もすべて揃っていますのでご安心ください。
緑の森、夕日に染まる海、暮れなずむ空、そして赤々と燃える焚火を眺めながらのディナーはきっと心に残る一夜となることでしょう。
朝食
朝食メニューはBLUE EDENオリジナルの特別なモーニングSTYLE。
フレンチトースト、スープ、フルーツや地元野菜を使ったサラダを楽しむことができます。
海を渡る季節の風の音を聞きながら、極上の1日がゆっくりと始まります。
＜朝食メニュー例＞
・玉子料理
・サラダ
・フレンチトースト
・ベーコン
・ソーセージ
・スープ
・フルーツ
・ヨーグルト
※仕入れ状況やご利用人数に応じて変更になる場合がございます。
直営農場ファーム
愛情を込めて育てた野菜を是非お楽しみください
当館では、直営農場ファームで育てた採れたての野菜や果物を宿で調理し、ご提供しております。適切なタイミングで収穫した鮮度の高い美味しい野菜を食べて欲しいという思いから、栽培を始めました。
自家農園担当 永岡
芳醇な土地から採れる伊豆の野菜は品質が良く、甘い野菜が育ちます。
太陽が育んだ美味しい野菜を是非ご賞味ください。
網元
網元とは
当館では、漁網や漁船を所有する漁業経営を行っております。
網元直営の宿だからできる、新鮮な魚介をご提供いたします。
駿河湾の魚
駿河湾には、狩野川をはじめとする無数の川から豊富なミネラルや養分が流れ込みます。また、駿河湾は流れ込んだ養分が蓄積するような湾の地形をしているため、魚が育つのに十分なほどのエサがあり、安定した漁獲高が見込めます。そんな恵まれた海である駿河湾ならではの海の幸を、当館のお料理でお楽しみください。