【ザ タヴァン グリル&ラウンジ】 アンダーズ 東京のメインダイニング。東京の絶景を眺めながら、日本の食材を使ったグリル料理の数々をご堪能いただけます。雪国伝統の貯蔵庫「雪室(ゆきむろ)」で熟成されたスノーエイジングビーフのグリルや、クラシカルな定番メニューを驚きに満ちた斬新なアレンジでご提供いたします。また、ラウンジエリアでは季節のアフタヌーンティーや軽食をお楽しみいただけます。 |
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【カフェ&バー BeBu(ビブ)】 本格的な自家製ハンバーガーとクラフトビールが自慢のカジュアルレストラン。世界各地の料理をイメージにした10種類以上のバーガーをはじめ、ランチタイムはもちろん、ハッピーアワーやお仕事帰りのディナータイムにはビールやカクテルにぴったりなスモールタパスなどのスナックメニューなども充実。バラエティ豊かなディナープランやテイクアウトのご要望にもお応えいたします。 |
【ルーフトップ バー】 最上階の52階に位置する「ルーフトップ バー」は、カウンター、ラウンジ、テラスの3つのエリアからなり、テラス席からは東京湾やお台場などの美しく輝く夜景と開放感あふれる景色が望めます。プレミアムティーや季節のフルーツなどをベースとしたミクソロジストこだわりのオリジナルカクテルをはじめ、ビール、シャンパン、日本酒など種類豊富に取り揃えております。 |
【the SUSHI】 8席のみのカウンターで、落ち着いた茶房を思わせる大人の隠れ家「the SUSHI」では、寿司職人が新鮮な旬の厳選食材だけを使い、熟練の技による本格的な江戸前寿司を、おまかせコースやアラカルトでご提供いたします。日本中から取り寄せた数々の銘酒だけでなく、旬のお寿司に発想を得て創り出すオリジナルカクテルもお楽しみいただけます。 |
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【ペストリー ショップ】 シグネチャースイーツの色鮮やかなエクレアやスイートジャーなど、ユニークな季節のスイーツのほか、贈り物に最適な焼き菓子や、ペストリーなども取り揃えております。自然光が降り注ぐ白を基調とした明るい空間のカフェスペースでは、淹れたてのコーヒーや紅茶とともに、フレッシュケーキや焼き菓子をお楽しみいただけます。 |