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箱根小涌園 三河屋旅館 お食事

箱根小涌園 三河屋旅館

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    クチコミ・お客さまの声
    11月24日一泊でしたが別館露天風呂付の部屋に泊まりました。GoToを利用しての価格でしたが、夕食・朝食ともに...
    2020年11月30日 21:09:16
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    箱根小涌園 三河屋旅館 ロゴ

    お食事

    お食事のご案内

    Restaurant

    総料理長
    江副 台輔

    箱根温泉で、三河屋旅館で、この風土、この季節でしか出会えないこだわりの食を、大切なゲストの最高の時間に添える料理をご供できるように、日々研鑽を重ねています。
    味覚だけではなく、見た目の美しさ、嗅覚で感じる芳しさ、耳から聞こえる音が五感を刺激し、深い想い出が刻まれます。
    箱根で70余年の歴史をもつ箱根小涌園が総力をあげて創る、上質なお料理をご堪能ください。

    1992年 藤田観光入社
    フォーシーズンズホテル椿山荘東京に勤務し、フランス「オテルデュパレ」や3つ星レストラン「ル・サンク」で経験を重ねる。
    帰国後、ホテル椿山荘東京料理責任者として活躍。
    天悠開業と共に総料理長に就任。

    レストラン

    Restaurant

    三河屋鍋をメインに、旬の食材をふんだんに使い色彩豊かに仕上げる調理人の技を目で見て楽しみ、ゆっくりと味わってください。
    レストランは、お客さまのプライベートな空間をお楽しみいただくよう、ゆったりとした配席になっております。中庭に面した半個室のお席もご用意しております。
    和食、朝食ともレストランでご用意しております。

    営業情報

    場所
    本館 1階
    朝食
    07:30 〜 、08:30 〜 ご到着後の予約制
    夕食
    17:30 〜 、19:30 〜 ご到着後の予約制

    夕 食

    Dinner

    「箱根小涌園 天悠」の総料理長が監修した、老舗旅館の歴史の体験と箱根の自然を感じていたく鍋中心の日本料理をお楽しみください。

    営業情報

    時間
    17:30 〜 、19:30 〜 ご到着後の予約制

    朝 食

    BREAKFAST

    相模湾や箱根周辺の山海の幸を用いた和定食。地の味、時の味を大切にしたお料理をお楽しみください。

    営業情報

    時間
    07:30 〜 、08:30 〜 ご到着後の予約制

    その他のお食事処

    Other Restaurant

    少し足を延ばして、
    散策気分で向かう先。

    会席のイメージ

    蕎麦 貴賓館(箱根小涌園ユネッサン敷地内)

    1918年(大正7)に藤田平太郎男爵の別館として建てられた貴賓館は、箱根小涌園発祥の建物。国登録有形文化財に指定されております。
    箱根の澄んだ水で洗う蕎麦を、100年経っても変わらない景色を眺めながら、いつもとはちょっと違う、大正浪漫あふれる雰囲気もお楽しみください。

    会席のイメージ

    鉄板焼・しゃぶしゃぶ 迎賓館(箱根小涌園ユネッサン敷地内)

    1階は本格的な鉄板焼、2階にはしゃぶしゃぶレストラン。1952年10月に愛好郡中津村の名主の家を移築。国登録有形文化財に指定されております。
    当時の養蚕のための2階建や入母屋造、鉄板葺の建物で、屋根の一部を切り上げた養蚕農家独特の外観を残しております。

    会席のイメージ

    箱根小涌園ユネッサン

    こどもも大人も家族そろってワイワイ楽しめる温泉アミューズメントパーク、ユネッサンで充実のひと時をお楽しみ下さい。ショッピングモールや、レストランもございます。

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