こちらの宿泊施設は楽天トラベルボーナスプログラム対象で、お客様の対象サービス利用回数（国内宿泊および国内ツアー（交通＋宿）利用分を含む）に応じてポイントアップが適用されます。（国内宿泊利用時のみ） |
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| 滑床の森をくだり、いずれ海へと流れゆく水を辿るように、SELVAGGIOでは森、里、川、海のめぐみを感じることができるお料理をご用意します。 その時々の力強い旬の食材をこの地で育まれた地元の智慧と新たな感性で仕上げる感動の一皿をお楽しみください。 | ||||
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| 目にもおいしいお料理。旬の食材のおいしさを引き出し、シェフの遊び心を添えてお客様にお出しします。 | シンプルかつ大胆に。引き算のお料理をお出しできるのは、生産者さんの想いと食材そのものを知り尽くしている証です。 | 店内の薪釜で焼き上げるピッツァは絶品。食材の甘みも旨味も、他では味わえない奥深さを感じることができます。 | ||
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| 朝食は白米が主役の和朝食です。滑床渓谷の清流で育ったつやつやもちもちの目黒米を土鍋で炊き、一組ごとにご用意します。 | ディナーにはスタッフが愛情を込めて育てた野菜も使用しています。自然栽培ならではのさまざまな表情もお楽しみください。 | SELVAGGIOの大きな窓からは四万十川の源流の一つである目黒川と四季折々の自然の景色が楽しめます。 | ||
