和の基本を大切にしながら、五感で四季を感じる創作和食をご用意。
9種類のおかずが並ぶ和朝食膳、彩り鮮やかなロール寿司朝食膳、スタンダードな洋朝食膳からお選びいただける御膳に、鉄板コーナーで焼き上げる熱々の一品やサラダバーなどが揃ったハーフビュッフェがお楽しみいただけます。あたたかな木目と黒のモダンなコントラストが印象的なダイニングで、ゆったりとした朝のひとときをお過ごしください。
| SHARI | |
|---|---|
| 朝食 | 06：30～10：30（最終入店 10：00） |
| 料金 | 2,750円（税込） |
| 内容 | 選べる朝食膳&ハーフビュッフェ |
3種類から選べる、ハーフビュッフェ&ドリンク付き「朝食御膳」。
ＳＨＡＲＩロール寿司朝食膳
彩り鮮やかなロール寿司です。5種類の味を白木の寿司下駄にのせてご提供いたします。
ＳＨＡＲＩ和朝食膳
季節ごとに変わる色とりどりのおかずが小鉢や豆皿に全9品。焼き物や煮物、揚げ物、酢の物など、丹精込めた料理をバランスよく重箱に盛りつけました。ハーフビュッフェで大釜炊きの新潟県魚沼産コシヒカリやサラダなどをプラスして、たっぷりお召し上がりください。
ＳＨＡＲＩ洋朝食膳
ソーセージ、卵料理、サーモンなどのシンプルながらひと品ごとにていねいに仕上げたボリューム満点の洋食セットです。自社工場からとどく自家製パンは常時6種類。ハーフブッフェではサラダやフルーツのほか、とろけるフレンチトーストもぜひどうぞ。
名物料理とともに、野菜たっぷりハーフビュッフェ。
フレッシュ野菜やポテトサラダ、人参のラペ、フルーツ、ヨーグルトなど季節の冷菜からデザートまで10種類以上の品々が並ぶハーフビュッフェ。
鉄板コーナーでは自家製胡麻豆腐を焼いた揚げ出し、とろけるような食感のフレンチトーストを目の前で仕上げ、出来たてをご提供いたします。
名物 焼き胡麻豆腐
濃厚な胡麻の風味がなめらかにとろける、自家製胡麻豆腐。出汁とわさび、糸鰹を添えたオリジナルメニューです。
自家製ソースのパンケーキ
朝食でも食べやすい小ぶりのサイズのパンケーキ。自家製ミルクソースや日替わりのベリーやキャラメルソースをかけてお好みのお味に仕上げて、お召し上がりください。
コシヒカリの大釜炊きごはん
日本を代表するブランド米・コシヒカリを大釜でふっくら炊き上げます。ツヤツヤもっちり、噛むほどに甘さが広がる“銀シャリ”は、まさに朝食の贅沢。
自社工場直送！こだわり小麦の自家製パン
ミルクパンや塩パン、ソーセージパンなど、自社工場特製のパンをご用意。トースターでリベイクしてふんわり熱々、サクッと香ばしい食感もお楽しみください。
※写真はイメージです。食材の調達状況等によりご提供内容に変更が生じる場合がございます。
