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ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ レストラン・バー

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クチコミ・お客さまの声
部屋、お風呂は良かったです。食事は期待よりはいまいちでした。
2020年11月27日 18:00:34
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 自然界を構成する地・水・火・風・空という5つの要素が、全体を貫くコンセプトとして随所に散りばめられたダイニングエリア。厳選の地元食材を使った季節感あふれる食体験をご提供します。
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室内・テラス席合わせて110席のオールデイダイニング。朝食から、ランチ、そしてディナーまで、当リゾートの食のベースとして、あるいは社交やくつろぎの場としてご利用いただけるレストランです。地元の新鮮な食材を使った洋食、和からインスパイアされた創作料理、そして、旬の食材を活かしたシェフのオリジナル料理を、幅広いワインセレクションとともにお楽しみください。 食のトレンドの最先端を行く美食体験をご提供するのが「アトリエ」オープンキッチンを囲むように作られたカウンター越しに見えるシェフたちの軽快な動きはまるでライブショー。記念日やお祝い事はもちろん、ご滞在中、特別な夜を演出するなら、ぜひ。ディナーのみの営業。席数が21席と限られているので、事前のご予約をおすすめします。 1日の終わりには、落ち着きのあるオーセンティックな佇まいのバーで大人のくつろぎ時間をウィスキー、日本酒、そしてジンのユニークな品揃えと、クリエイティブなカクテルが自慢のバーです。バーテンダーとの会話を楽しみながら、またはグラス片手にテラスで星を眺めながら、深まる夜に酔いしれてください
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温泉や、別府の街を見渡せるインフィニティプールで汗をかいた後は、「アクア」で水分とエネルギーをたっぷりチャージ。広々としたくつろぎの空間の中で、ビタミン豊富な生搾りジュースなど、ヘルシー志向のお飲み物や軽食をご用意しています。 ★【2020年10月1日(水)〜11月30日(水)】イチジクやリンゴ、栗など旬を感じる果物をふんだんに使用したアフタヌーンティーセットをご用意しております。パティシエが腕によりをかけたスイーツとセイボリーがテーブルを彩ります。最高品質の紅茶「TWG Teaファインティーセレクション」と共に、優雅なひと時をお過ごしください。 「ザ・ラウンジ」では、バリスタが淹れるコーヒーやシンガポール発のラグジュアリーブランドTWG Teaの香り高いティーやハーブティーなどをお楽しみいただけます。他にも、オリジナルのアフタヌーンティーやケーキセット、そしてグルメなお食事などもご用意しております。お待ち合わせや、語らいの場としてご利用ください。

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