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THE HOTEL YAKUSHIMA OCEAN & FOREST<屋久島> 朝食・夕食

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Cuisine



屋久島の新鮮な食材で
島の魅力を味わう

魚介類をはじめとする新鮮な食材をふんだんに使った料理が、
屋久島での時間をより豊かにしてくれます。
熟練の技術を持った料理人たちの織りなす彩り豊かな逸品を是非ご堪能ください。




ご宿泊のお客様のご朝食はバイキングをご準備。
和・洋併せて30種類以上のスペシャルメニュー。
※感染予防対策の為現在はバイキングを休止しております。

〜 朝食バイキング 〜
和・洋併せて30種類以上のスペシャルメニュー
夕食
ご宿泊のお客様には屋久島の新鮮な海の幸と山の幸を
ふんだんに盛り込んだ会席料理をご準備。

会席内容例
4,400円コース 前菜 お造り 焼き物 揚げ物 台物
替皿 洋皿 吸物 御飯 デザート
夕食【波音日和】
海が近い屋久島では新鮮な魚介が豊富。
目でも楽しめる色とりどりの海の幸を中心に、
和と洋が合わさった会席料理をお楽しみください。

会席内容例
前菜 椀 お造り 焼き物 揚げ物 蒸し物
御飯 香の物 デザート




その他、注文料理も承っております。
当日のご注文ではご準備できないものもございますので、
ご希望がございましたら、事前のご注文をお願い致します。

尚、お造りなど新鮮な食材が必要なものは、
漁の状況によっては当日ご準備できない場合がございますので、
悪しからずご了承ください。