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| お酒を活かし、お酒に活かされるお料理を五感で愉しめるように仕上げています。日本海の海の幸、地元の野菜、岡山のお肉などを品数豊かにご用意しております。
「料理が思い出になる」これもおもてなしの一つだと考えています。 |
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| 「お酒と引き立てあう、湯原のおいしい旬のお料理。 おいしい思い出を大切に」
料理長 新﨑 繁 |
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湯の蔵つるやの“テッパン”名物「日本酒せいろ蒸し」や特製の味噌で焼く「朴葉焼き」、「地元の山女魚の塩焼き」などが楽しめる。【和牛朴葉焼き＆日本酒蒸篭蒸し＆湯原山女魚の塩焼き】定番☆つるや会席 |
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岡山県のブランド牛「なぎビーフ」を使った人気のすき焼き。個室食事【岡山県ブランド牛】なぎビーフすきやきプラン |
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| 岡山県のブランド牛「なぎビーフ」のしゃぶしゃぶ。個室食事【岡山県ブランド牛】なぎビーフしゃぶしゃぶプラン |
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岡山を代表するブランド牛を2種をどちらも食べられるとっておきプラン。
「千屋牛」と「なぎビーフ」の美味しさに驚くこと間違いなし！
個室食事【岡山ブランド牛を堪能】「千屋牛ステーキ」＆「なぎビーフしゃぶしゃぶ」プラン |
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旅館食べる朝食はなぜか、朝から箸がすすみます。朝からしっかりと和定食でご満足してご出発ください。 |
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