小布施温泉あけびの湯 お料理

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小布施温泉あけびの湯

• 星の数： 4.14
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日付未定

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ご利用部屋数

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 部屋

ご利用人数

1部屋目：

大人 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 人 子供 0人

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小学生	高学年 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 人	低学年 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 人

幼児	食事・布団付 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 人	食事のみ 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 人
	布団のみ 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 人	食事・布団不要 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 人

合計料金（泊）

下限 下限なし 1,000円以上 2,000円以上 3,000円以上 4,000円以上 5,000円以上 6,000円以上 7,000円以上 8,000円以上 9,000円以上 10,000円以上 12,000円以上 14,000円以上 16,000円以上 18,000円以上 20,000円以上 30,000円以上 40,000円以上 50,000円以上 100,000円以上 150,000円以上 200,000円以上
上限 1,000円以下 2,000円以下 3,000円以下 4,000円以下 5,000円以下 6,000円以下 7,000円以下 8,000円以下 9,000円以下 10,000円以下 12,000円以下 14,000円以下 16,000円以下 18,000円以下 20,000円以下 30,000円以下 40,000円以下 50,000円以下 100,000円以下 150,000円以下 200,000円以下 上限なし

※1部屋あたり消費税込み

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出発日

帰着日

旅行期間中、一部の日程だけ宿を予約する

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出発地

北海道 東北 長野・新潟 首都圏 中部 北陸 関西 中国 四国 九州

宿泊人数（1部屋あたり）

大人 1 2 3 4 5 6 人 子供 0人

小学生

0 1 2 3 4 5 人

幼児

座席・寝具あり（こどもＢ）

0 1 2 3 4 5 人

座席なし・添い寝

0 1 2 3 4 5 人

部屋数

1 2 3 4 5 6 7 8 9 部屋

検索

航空券

行き：

出発 東京（羽田）
到着 大阪（全て）

帰り：

出発 大阪（全て）
到着 東京（羽田）

宿泊

旅行期間中、一部の日程だけ宿を予約する

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宿泊地

長野県 nagano

利用人数
（1部屋あたり）

大人 1 2 3 4 5 6 人
子供

0人

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小学生	子供（9～11歳） 0 1 2 3 4 5 人	子供（6～8歳） 0 1 2 3 4 5 人

幼児	食事・布団付 0 1 2 3 4 5 人	食事のみ 0 1 2 3 4 5 人
	布団のみ 0 1 2 3 4 5 人	食事・布団不要 0 1 2 3 4 5 人
	幼児（0～2歳） 0 1 2 3 4 5 人

利用部屋数

1 2 3 4 5 6 部屋

レンタカー

レンタカーもあわせて予約する

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利用日

日付未定

利用部屋数

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 部屋

利用人数

大人 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 人 子供 0人

閉じる

小学生	高学年 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 人	低学年 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 人

幼児	食事・布団付 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 人	食事のみ 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 人
	布団のみ 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 人	食事・布団不要 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 人

合計料金(1利用あたり消費税込み)

下限 下限なし 5,000円以上 6,000円以上 7,000円以上 8,000円以上 9,000円以上 10,000円以上 12,000円以上 14,000円以上 16,000円以上 18,000円以上 20,000円以上 30,000円以上 40,000円以上 50,000円以上 100,000円以上 150,000円以上 200,000円以上
上限 5,000円以下 6,000円以下 7,000円以下 8,000円以下 9,000円以下 10,000円以下 12,000円以下 14,000円以下 16,000円以下 18,000円以下 20,000円以下 30,000円以下 40,000円以下 50,000円以下 100,000円以下 150,000円以下 200,000円以下 上限なし

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お料理

新型コロナウイルスに関する当館の安全対策について

地元食材を使用した会席料理

自然豊な北信州の大地が育んだ
旬の食材を使ったお料理をぜひご堪能ください。

夕食 お献立

御品書

一、先付

胡麻豆腐

一、お造り

本日のお任せ海鮮盛り

一、台の物

信州牛の陶板焼き

一、煮物

季節の炊き合せ

一、蒸物

茶碗蒸し

一、酢物

信州サーモン絹田巻き

一、揚物

岩魚唐揚げ 黒酢餡かけ

一、食事

信州サーモン釜飯

一、留椀

信州味噌仕立て

一、香の物

野沢菜漬け

一、水菓子

本日のお任せデザート

朝食 お献立

御品書

一、

やまいも醤油豆掛け

一、

炊めぜんまい

一、

えのきたまり漬け

一、

信州扇ハム

一、

自家製卵焼き

一、

筍土佐煮

一、

明太子

一、

鮭塩焼き

一、

野沢菜漬け

一、

県産コシヒカリ

一、

信州味噌仕立て

一、

海苔 納豆

一、

県産野菜のサラダ

特別注文のお料理も承ります

あけびの湯では、通常の献立には含まないお料理も
ご希望がございましたら承ります。

※仕入れなどの状況によりご要望に添えない場合もございます。

料理長のおもてなし

佐々木　聖輝

和食専攻で18年修行。
2018年よりあけびの湯にて料理長として務める。

日本の四季を料理で表現するため、
日本料理の伝統を守りつつ、
旬の鮮魚や長野県産の肉や野菜を中心に、
食材にあった味付けと目を喜ばせる盛り付けを追求しています。

時には山に入り、きのこや山菜などをとり
提供することもございます。

ひと皿ひと皿に「一期一会」の想いをこめて、
お客様が料理を楽しんで頂き
お客様の大切なひと時を
精一杯におもてなしをさせて頂きたいと思っております。

そば職人の想い

滝沢　俊明

戸隠のそば店にて13年修行
・そば打ち道場にてそば打ち指導
・長野調理製菓専門学校にてそば打ち講師
・2015年よりあけびの湯にて週5回実演

手打ちそばについて、そばつゆについて
様々なご意見やご質問をお客様より頂くことがあります。
気軽に声を掛けていただき大変嬉しく思います。
私共もお客様を近くに感じたく
そば打ちの実演をさせていただいております。
手打ちそばを楽しみに食べに来られるお客様へ
心からの「満足」をと、日々取り組んでおります。
「あけびの湯の手打ちそばはいいね」
と思っていただけますようにがんばります。

   

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