青森県自慢の豊かな自然が生み出す海産物や野菜などの食材に加え、伝統工芸品の食器や小物など、器にもこだわっております。

青森県は年間を通じて豊富で品質の高い海産物が水揚げされています。
朝食ブッフェで自慢の魚介料理をご賞味ください。

自然豊かな環境で育てられた青森県の野菜を厳選して使っております。青森の四季を感じる野菜を味わってください。

新しくも懐かしい温もりのある「津軽金山焼」や季節を彩る硝子工芸品「津軽びいどろ」など、器にもこだわってお料理をご提供しております。