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鉄板ダイニング ゆとりろ熱海 お食事

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クチコミ・お客さまの声
食事やお風呂など全般的に満足していました。但し、宿泊当日でホテルより熱海花火を観賞できなかったこと、大変残念だ...
2018年04月16日 15:53:16
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お食事

春会席「極」〜KIWAMI〜(一例)

彩り前菜  翡翠茄子利休和え くこの実 木の芽 胡麻クリーム
        蓬豆腐 ラディッシュ とんぶり 美味出汁
        湯葉の山菜和え かしわ香草焼き 
 
替り椀    甘鯛清汁土瓶仕立て
        豆腐 五三竹 花弁百合根 万能葱

桜花造り   旬の魚四種盛り
         あしらい一式

肉料理    和牛リブロースステーキ
         帆立バター焼き とび子 アスパラ
         南瓜 青唐 パプリカ ミニトマト
         二種のソース ローズ岩塩 玉葱ソース

強 肴     針魚天婦羅
         竹の子 明日葉 抹茶塩

お食事    岩手県産ひとめぼれ
         赤出汁
         自家製食事添え三種
         ・角昆布の佃煮
         ・桜海老ふりかけ
         ・香の物

デザート   料理長おすすめブリュレ
         季節のケーキ

※当日仕入れ状況により内容が替わる場合がございます
※お子様はお子様向け献立を別途ご用意いたします
※写真はイメージです
春会席「風」〜KAZE〜(一例)

彩り前菜  翡翠茄子利休和え くこの実 木の芽 胡麻クリーム
        蓬豆腐 ラディッシュ とんぶり 美味出汁
        湯葉の山菜和え かしわ香草焼き 
 
替り椀    清汁仕立て
         火取り甘鯛 糸瓜 花弁百合根 柚子

桜花造り   旬の魚三種盛り
         あしらい一式

肉料理    国産リブロースステーキ
         南瓜 青唐 パプリカ ミニトマト
         二種のソース ローズ岩塩 玉葱ソース

強 肴     針魚天婦羅
         竹の子 明日葉 抹茶塩

お食事    岩手県産ひとめぼれ
         赤出汁
         自家製食事添え三種
         ・角昆布の佃煮
         ・桜海老ふりかけ
         ・香の物

デザート   料理長おすすめブリュレ
         季節のケーキ

※当日仕入れ状況により内容が替わる場合がございます
※お子様はお子様向け献立を別途ご用意いたします
※写真はイメージです

春会席「彩」〜IRODORI〜(一例)

先付二種   翡翠茄子利休和え くこの実 木の芽 胡麻クリーム
         蓬豆腐 ラディッシュ とんぶり 美味出汁

桜花造り   旬の魚二種盛り
         あしらい一式

肉料理    豪州産サーロインステーキ
         夏野菜 茄子 南瓜 トマト 青唐
         二種のソース 胡麻ポン酢 レモン塩

強 肴     針魚天婦羅
         竹の子 明日葉 抹茶塩

お食事    岩手県産ひとめぼれ
         赤出汁
         三種の食事添え
         ・自家製角昆布佃煮
         ・自家製ゆかりふりかけ
         ・香の物

デザート   キャラメルバニラアイス
         クラッシュアーモンド
         モナカ

※当日仕入れ状況により内容が替わる場合がございます
※お子様はお子様向け献立を別途ご用意いたします
※写真はイメージです

ベジタリアンメニュー

先 付  胡麻豆腐
     丸十のレモン煮
     木の子 山葵和え
前 菜  野菜バーニャカウダ
     野菜一式
造 里  湯葉刺身
     あしらい一式
蒸し物  豆腐 里芋 長葱
     えの木 ブロッコリ 割ポン酢
焼 物  豆腐ステーキ
     野菜の付け合せ
強 肴  野菜の天婦羅
     とうもろこし 茄子 丸十
     南瓜 生椎茸 青唐 レモン塩
お食事  岩手県産ひとめぼれ 赤出汁 香の物
デザート 水ゼリー
「別注料理」(一例) 

【肉料理】
・豪州産サーロインステーキ 60g  1,500円
・国産牛リブロースステーキ 60g  2,500円
・和牛リブロースステーキ  60g  3,000円

【お造り】
・お造りの盛り合わせ(2〜3名盛り) 3,000円
・お造りの盛り合わせ(3〜5名盛り) 5,000円
・舟盛造り(6〜8名盛り) 10,000円

【その他】
・姿金目鯛煮付け 1㎏ 8,000円
・外国産ロブスター鬼殻焼き 200g 5,000円
・伊勢海老料理(造り・焼き・蒸し)
             250g 各8,000円
・北海道産蒸しずわいがに 1杯 3,000円
・蝦夷あわび(造り・ステーキ)
             100g 各1杯 3,000円

※3日前までにお申し込みください。


ステーキボリュームアップ
・「和牛リブロースステーキ  60g」
   を倍のボリュームの120gに!           ¥2,500.-
・「国産リブロースステーキ  60g」
   を倍のボリュームの120gに!           ¥2,000.-
・「豪州産リブロースステーキ  60g」
   を倍のボリュームの120gに!           ¥1,500.-

※価格はすべて税込です
※仕入れ状況等により、ご用意できかねる場合がございます
朝食献立(一例)

 小箱盛
  金山寺味噌、烏賊メンチ、駿河湾由比産釜揚げしらす
 『七尾大根漬け』
・ 沼津産鯖の醤油干し
・ 伊豆特産『心太』酢醤油
・ 『ゆとりろまご茶漬け』
  釜炊きご飯、鰆叩き、薬味、美味出汁
・ 『静岡県産地鶏卵』目玉焼き、ウインナー、生野菜
・ 白味噌仕立てのお味噌汁
・ ヨーグルト


カウンター席の目の前には、旬の食材と絶品の和牛ステーキなどを調理するライブキッチンを設え、
五感で愉しむ「食空間」が広がります。自然に恵まれた伊豆ならではの美食をご堪能ください。




【ビール各種】                850円〜
【ウイスキー各種】              800円〜
【赤・白ワイン各種】             800円〜
【果実酒各種】                600円〜
【ソフトドリンク各種】            400円〜

食材などのアレルギーをお持ちのお客様は3日前までに当館へご連絡ください。
代わりの食材でのお料理をご提案させて頂きます。
但し、通常のメニュー以外のお料理をご用意するため別途費用が発生する場合がございます。
重篤なアレルギー症状を起こす可能性のあるお客様については
お食事のお持込についてご相談の上、対応をさせて頂きますのでご連絡ください。

ゆとりろ熱海 支配人
 

エビ、蟹、卵(鶏卵)
※加工食品等に上記アレルゲン物質が含まれる場合があり 完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご了承ください。
そば、落花生、小麦、乳製品 他

 

尚、調理器具・洗浄機器は共通の物を使用しております。
また、アレルギー食材を同じ厨房内で調理をしており、アレルゲン物質が残留することもございます。
予めご留意くださいます様、お願い申し上げます。

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