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鉄板ダイニング ゆとりろ熱海 お食事

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クチコミ・お客さまの声
日常からの開放と、自然の中の温泉でリラックスできる環境を求め、露天風呂付きの和洋室にお泊りしました。ーお部屋ド...
2020年04月05日 11:37:09
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お食事

春献立「極」〜KIWAMI〜(一例)

先  附  桜胡麻豆腐 山葵・美々汁
 
彩り前菜  牛肉甘辛煮 甘鯛巻繊焼
      湯葉 花びら百合根 天豆密煮
 
お  椀  土瓶蒸し
      甘鯛 鶏 銀杏 三つ葉 椎茸
造  里  海からの贈り物
      新鮮魚たちの競演 四種盛り あしらい一式

洋  皿  和牛リブロースステーキ
      二種ソース 和ソース 紅岩塩
      春野菜のクリームポトフ バケット添え

※牛ステーキは“ミディアム”でご用意しております。
 焼き加減のご希望がございましたらスタッフまでお申し付けください。

焼  物  伊勢海老 桜花素焼き

煮  物  春の野菜信田巻 海老芋旨煮
      新筍 インゲン

揚  物  金目鯛天麩羅 南瓜 明日葉 山椒塩

お食事   栃木県産ひとめぼれ
        赤出汁
      三種の食事添え
      角昆布佃煮 鰹ふりかけ 香物

デザート  クレームブリュレ 焦がしキャラメル
      季節のケーキ フルーツ

※当日仕入れ状況により内容が替わる場合がございます
※お子様はお子様向け献立を別途ご用意いたします
※写真はイメージです
春献立「風」〜KAZE〜(一例)

スタンダードコース「風」につきましては、「極」コースから
焼物を除いた全8品のコースでございます。
また「極」の献立から一部食材等の変更がございます。
・お椀 土瓶蒸しから蟹つみれ真丈に変更となります。
・造り 海からの贈り物が三種盛りでのご用意となります。
・洋皿 和牛のリブロースステーキが国産牛でのご用意となります。

※当日仕入れ状況により内容が替わる場合がございます
※お子様はお子様向け献立を別途ご用意いたします
※写真はイメージです
春会席「彩」〜IRODORI〜(一例)

ライトコース「彩」につきましては、「極」コースから
焼物と煮物を除いた全7品のコースでございます。
また「極」の献立から一部食材等の変更がございます。
・前菜 季節の小鉢 2種盛り合わせに変更となります。 ・お椀 土瓶蒸しから蟹つみれ真丈に変更となります。
・造り 海からの贈り物が二種盛りでのご用意となります。
・洋皿 和牛のリブロースステーキが豪州産リブロースステーキでのご用意となります。

※当日仕入れ状況により内容が替わる場合がございます
※お子様はお子様向け献立を別途ご用意いたします
※写真はイメージです
ベジタリアンメニュー

先 付  胡麻豆腐
     丸十のレモン煮
     木の子 山葵和え
前 菜  野菜バーニャカウダ
     野菜一式
造 里  湯葉刺身
     あしらい一式
蒸し物  豆腐 里芋 長葱
     えの木 ブロッコリ 割ポン酢
焼 物  豆腐ステーキ
     野菜の付け合せ
強 肴  野菜の天婦羅
     とうもろこし 茄子 丸十
     南瓜 生椎茸 青唐 レモン塩
お食事  岩手県産ひとめぼれ 赤出汁 香の物
デザート 水ゼリー
「別注料理」(一例) 

【肉料理】
・豪州産サーロインステーキ 60g  1,500円
・国産牛リブロースステーキ 60g  2,500円
・和牛リブロースステーキ  60g  3,000円

【お造り】
・お造りの盛り合わせ(2〜3名盛り) 3,000円
・お造りの盛り合わせ(3〜5名盛り) 5,000円
・舟盛造り(6〜8名盛り) 10,000円

【その他】
・姿金目鯛煮付け 1㎏ 8,000円
・外国産ロブスター鬼殻焼き 200g 5,000円
・伊勢海老料理(造り・鬼殻焼き)
             250g 各8,000円
・北海道産蒸しずわいがに 1杯 10,000円
・ロシア産蒸しずわいがに 1杯 3,000円
・蝦夷あわび(造り・ステーキ)
             100g 各1杯 3,000円

※3日前までにお申し込みください。

※12/29〜1/16の期間の別注料理は肉料理のみご提供可能です。
ステーキボリュームアップ
・「和牛リブロースステーキ  60g」
   を倍のボリュームの120gに!           ¥2,500.-
・「国産リブロースステーキ  60g」
   を倍のボリュームの120gに!           ¥2,000.-
・「豪州産リブロースステーキ  60g」
   を倍のボリュームの120gに!           ¥1,500.-

※価格はすべて税込です
※仕入れ状況等により、ご用意できかねる場合がございます
朝食献立(一例)

 小箱盛
  金山寺味噌、烏賊メンチ、駿河湾由比産釜揚げしらす
 『七尾大根漬け』
・ 沼津産鯖の醤油干し
・ 伊豆特産『心太』酢醤油
・ 『ゆとりろまご茶漬け』
  釜炊きご飯、鰆叩き、薬味、美味出汁
・ 『静岡県産地鶏卵』目玉焼き、ウインナー、生野菜
・ 白味噌仕立てのお味噌汁
・ ヨーグルト


カウンター席の目の前には、旬の食材と絶品の和牛ステーキなどを調理するライブキッチンを設え、
五感で愉しむ「食空間」が広がります。自然に恵まれた伊豆ならではの美食をご堪能ください。




【ビール各種】                850円〜
【ウイスキー各種】              800円〜
【赤・白ワイン各種】             800円〜
【果実酒各種】                600円〜
【ソフトドリンク各種】            400円〜

食材などのアレルギーをお持ちのお客様は3日前までに当館へご連絡ください。
代わりの食材でのお料理をご提案させて頂きます。
但し、通常のメニュー以外のお料理をご用意するため別途費用が発生する場合がございます。
重篤なアレルギー症状を起こす可能性のあるお客様については
お食事のお持込についてご相談の上、対応をさせて頂きますのでご連絡ください。

ゆとりろ熱海 支配人
 

エビ、蟹、卵(鶏卵)
※加工食品等に上記アレルゲン物質が含まれる場合があり 完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご了承ください。
そば、落花生、小麦、乳製品 他

 

尚、調理器具・洗浄機器は共通の物を使用しております。
また、アレルギー食材を同じ厨房内で調理をしており、アレルゲン物質が残留することもございます。
予めご留意くださいます様、お願い申し上げます。

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