オーナー自ら市場に赴き新鮮な食材を仕入れて調理しています。ワインは常時赤２０種、白１０種と豊富に取り揃えております。
日本酒も地酒を数種ご用意しました。
オーナーが直接会津の市場に赴き、新鮮な野菜と旬の魚を選び その日にお客様にお出しする。旬と鮮度にこだわった自慢の料理です。
おしらせ
アレルギーの場合は、何が食べられないのか、宿泊日前日まで御連絡いただけますと、ソースやドレッシングなど変更できます。
場合によってはメニューが変わる場合がございます。御了承ください。
