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南房総君津 燦美の宿 旅館かわな お食事・館内施設

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クチコミ・お客さまの声
3月22日に宿泊しました。仕事が終わってから子どもたちと向かったので、宿に着いたのが夕食の20時ギリギリとなっ...
2024年03月25日 17:49:42
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お食事Cuisine

移ろい行く四季を彩る「かわな」
こだわりの料理

地産地消を基本としながら旬の味覚をご提供するよう努めており、味や美しさにこだわるのはもちろんのこと、食の安全・安心にも配慮しております。

お料理Cuisine

料理長のこだわり

四季折々の江戸前や南房総の新鮮な海の幸、新鮮でみずみずしい野菜を味わっていただくために、自然味あふれる食材本来の味を大切にし、豪快にかつ繊細にお作りしています。

夕 食

内房で昔から行われていた簀立て(すだて)漁。その先駆けだった先々代の魂を受け継ぐ、名物の創作料理「江戸前簀立て盛り会席」は、江戸前の食材と郷土の味わいを、遊びごころいっぱいの盛り付けでご提供する、旅館かわなの名物会席膳です。

朝 食

旅館かわなの朝食は、新鮮な食材をバランスよく、体に優しい調理法でご提供しております。炊きたてのご飯に合う季節毎の干物や、自家製豆腐、新鮮な野菜など、料理にこだわる「旅館かわな」ならではの和朝食をお楽しみください。

季節のお料理

四季を通して南房総の旬の味覚をお楽しみいただけるよう、季節ごとの食材を最適な調理法にてご提供しております。食べて良し、見て良しの、四季折々こだわりのお料理です。

別注料理

通常のお料理に加え、単品ごとの特別料理のご注文も承っております。当地だからこそ味わえる四季折々の旬の味覚を、どうぞご賞味ください。

食材へのこだわり

南房総の旬の天然魚介類は、毎朝その日の分だけ仕入れています。自家農園で作った野菜は趣向をこらし、春には筍や山菜、夏には南瓜や冬瓜、秋には松茸・栗・きのこ、冬には大根や菜の花などの四季の野菜も主役として彩り豊かにお作りしています。

お食事処Restaurant

饗庭(あえば)

お食事は、シックでプライベートな雰囲気の“饗庭(あえば)”にて。大正浪漫を感じさせる和みの空間で、旅館かわなこだわり料理をお楽しみください。

詳細情報

ご利用時間
朝食 7:30〜9:00 / 夕食 18:00〜21:00

※12名様以上の団体のお客様は、宴会場・大広間をご利用いただきます。

宴会場・大広間

落ち着いた色合いを基調とした宴会場は、12畳(20m²)〜36畳(60m²)まで可変自由。少人数の会議やセミナー、ご接待でのご利用から、大きなご宴席まで、幅広くご利用いただいております。
ご利用時間は、19:00より2時間ご利用いただけます。

詳細情報

広さ
50畳(77m²)
ご利用人数
60名まで
ご利用事例
法要、宴会、新年会、忘年会、披露宴、慰労会、歓送迎会など、様々な用途にご利用いただけます。

※上記は一例です。人数・日程・ご予算など、お気軽にご相談ください。

   

館内施設Facilities

こだわったのは、気取らない居心地の良さ。

癒される和みの空間の中、ほっと息を抜ける安らぎは、心身を美しく健康にしてくれます。
旅の休日を穏やかにお過ごしいただくために、客室をはじめ、館内の随所に空気浄化作用のある竹炭をあしらいました。
気取らない居心地の良さにこだわった燦美の宿「かわな」で、くつろぎのひとときをお楽しみください。

貸切露天風呂Private Bath

見上げれば空、湯けむりの向こうに広がるのは内房・君津の大パノラマ。
小高い山々を縫うように小糸川から、コンビナートの灯りが瞬く東京湾の夜景までぐるりと一望いただけます。
風情あふれる露天風呂巡りで、日頃の疲れをじっくりと癒してください。

湯上りオープンデッキOpen Deck

貸切露天風呂ご利用のお客様用のオープンエアの湯上りスペースです。デッキで海風に優しく抱かれれば…移ろいゆく房総の風情が、大人の時間を演出します。

お食事処 饗庭(あえば)Restaurant

お食事は、シックでプライベートな雰囲気の“饗庭(あえば)”にて。

詳細情報

ご利用時間
朝食 7:30〜9:00 / 夕食 18:00〜21:00

※12名様以上の団体のお客様は、宴会場・大広間をご利用いただきます

その他の施設Other Facilities

宴会場・大広間

落ち着いた色合いを基調とした宴会場は、12畳(20m²)〜36畳(60m²)まで可変自由。少人数の会議やセミナー、ご接待でのご利用から、大きなご宴席まで、幅広くご利用いただいております。ご利用時間は、19:00より2時間ご利用いただけます。

ロビー

房州への旅路での休息。旅館かわなへお越しになられましたら、はじめにロビーラウンジにご案内させていただきます。都会の喧騒を忘れる“かわなでのひと時”は、今ここから始まります。