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活魚の美舟 お食事

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クチコミ・お客さまの声
ふぐ 納得です また利用したいです
2020年01月28日 15:54:26
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目の前の伊勢湾で獲れた新鮮な魚介類たっぷりのお食事に舌鼓み♪

生け簀



館内に入るとまず目に飛び込んでくるのは大型の生簀。 伊勢海老、鯛、ヒラメなど、漁師町の宿「美舟」 ならではの素材の持ち味と鮮度を生かした、 旬の活魚料理をお楽しみください。
なぎさ

『豊漁』

基本料理
食前酒  果実酒
  先 付  季節の小鉢
椀 替  季節の土瓶蒸し
船盛り  旬の舟盛(2名〜4名盛り)
  凌 ぎ  ローストビーフサラダ  
蒸 物  本日の蒸し物  
食 事  季節のごはん
留 椀  すまし汁
香 物  二種盛
水菓子  季節の果物
いりえ

『舞』

食前酒  果実酒
先 付  季節の小鉢
旬 菜  渡り蟹塩茹で
椀 替  季節の土瓶蒸し
造 り  鯛活造り(2名〜4名盛り)
造 り  伊勢えびと鮮魚の小舟盛り
     (一人一艘)
台 物  牛すき焼き
揚 物  ふぐの唐揚げ
煮 物  旬の煮物  
蒸 物  本日の蒸し物  
食 事  季節のごはん
留 椀  すまし汁
香 物  二種盛
水菓子  季節のデザート
みさき

『凪』

食前酒  果実酒 
先 付  季節の小鉢
洋 皿  伊勢えびサラダ
造 り  鯛活造り(2名〜4名盛り)
造 り  季節の三種盛り
台 物  あわび踊焼
揚 物  自家製かにクリームコロッケ
焼 物  車海老塩焼き
凌 ぎ  ローストビーフ
煮 物  牛トマト煮
食 事  季節のごはん
留 椀  すまし汁
香 物  二種盛
水菓子  季節のデザート
みふね

『磯』

食前酒  果実酒
先 付  季節の小鉢
洋 皿  サラダ
造 り  ひらめ姿造り(2名〜4名盛り)
造 り  たい姿薄造り(2名〜4名盛り)
     ※しゃぶしゃぶ用鍋
台 物  あわび踊焼
煮 物  旬の煮魚  
揚 物  ふぐ唐揚げ
蒸 物  本日の蒸し物
食 事  季節のごはん
留 椀  すまし汁
香 物  二種盛
水菓子  季節のデザート

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