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ホテル ビナリオ嵯峨嵐山 レストラン

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ヌーベルジャポネーゼ嵐山は、シェフが厳選した食材を使い、
和洋の枠にはとらわれない、新たなスタイルの創作料理を提供いたします。
食を追求したシェフこだわりの創作和食をお召し上がりください。

朝食



素材にこだわった、健康的でおいしい朝ごはん


朝食は一日のエネルギーの素。
ゆっくりと落ち着いて召し上がっていただける和食をご用意いたしました。
作り手の心が伝わるような朝食をご提供します。


朝食イメージ

朝食イメージ 手作り嵐山豆腐

お子さま(小学生以下)朝食イメージ

ご利用時間 7:00〜9:00

昼食メニュー

夕食メニュー



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料理長の想い

料理長 久保田 イメージ

料理の世界に携わり30年、皆様に京料理の技と心をお届けできるよう日々精進しております。

料理長 久保田

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