半月庵 ご昼食

ご昼食は御食事処「いをり」でご提供しております。

・ご昼食営業時間　11：00〜14：00（ラストオーダー）
※最大50席までご利用いただけます。
※お部屋（個室）でもお召し上がりいただけます。
　お部屋代：お一人様１時間　￥２１６

「岩国寿司」は初代藩主「吉川広家」に考案され、現在では「大平（おおひら）」と共に冠婚葬祭に欠かせない郷土料理です。
当庵では4升で144ケを一度に作り切り分けてお出しいたします。この大きさが迫力で有名になりました。

大平は岩国に古くから受け継がれている家庭料理で、季節の新鮮な野菜（主に根野菜）、山菜、鶏肉、こんにゃく、 厚揚げなどを煮込んだ汁物を総じて【大平】と呼んでおります。古くは大平椀に盛り付けてもてなした事が名前の由来とか…
野菜から出るダシを生かす為に薄味に仕上げた素朴な味わいです。 本来は椀物ですので汁も飲める薄味に仕上げております。汁も一緒にご賞味下さいませ。

● 岩国寿司1段付き　2,000円（税別）

天ぷらとお刺身両方食べたいいうとご要望が多かった為、ついに作りました！
郷土料理の岩国寿司と大平、そして和食の華、天ぷらとお刺身、季節の旬の前菜、茶碗蒸しに季節のデザートと全7品でご用意いたしました。

● 岩国寿司2段付き　1,600円（税別）

昼食メニューの一番人気です。
岩国名物「岩国寿司（自家製）」と郷土料理「大平」をまとめて定食にいたしました。

● 岩国寿司付き　3,000円（税別）

【二日前までのご予約のみ】
当庵の自慢は懐石料理です。その一部を二段のお重でお出し致します。
手を掛けた職人の味を御賞味ください。

● 岩国寿司一段　2,100円（税別）
● 岩国寿司二段　2,400円（税別）
● 白ご飯　1,900円（税別）

旬の素材を吟味したお刺身とこだわりの“甘露醤油”をお楽しみください。
※お刺身は時期により内容が異なります。

● 岩国寿司1段付き　1,800円（税別）
● 岩国寿司2段付き　2,100円（税別）
● 白ご飯　1,600円（税別）

ご注文いただいてから揚げております。熱々、サクサクを昆布と鰹節から取った本物の“天つゆ”につけて冷めないうちにお召し上がりください。