コース料理の夕べ・・・季節限定、極上の美食会

ある日のメインディナー

黒毛和牛のソテーとトリフ風味赤ワインソース

香いっぱいのトリフと、ボルドー産の赤ワインを使い、時間をかけて作られたソース。　そして柔らかく風味豊かな黒毛和牛の組み合わせ。

一度口にすると、忘れられない逸品です。

チーズフォンジュ－

グリエールチーズとエメンタールチーズを白ワインで合わせ、隠し味に少しのスパイスを加えたヴァンブランオリジナルの一品。　ワインとの相性はたいへん良いです。

ご予約時に、お申し込み下さい。

お一人1,650円（税込、２名様より）

お子様食

小さな紳士・淑女のお料理は・・・

幼児は一皿盛りの内容（写真）になっています。　食べ盛りのお子様は、大人食を少なめにした小学年向けのコース料理を選択出来ます。

おすすめワイン

料理の脇役として・・・・

楽しいディナーの引き立て役として欠かせないのがワインです。時には主役にもなれそうなワインを月替わりで提供いたします。

おすすめワイン（税込） 750ml3,850円350ml2,750円

お気軽ワイン（税込）750ml3,190円350ml2,090円

オーナーおすすめグラスワイン（税込）880円

３色グラスワインセット

いくつものワインを少しづつ飲みたい・・・

と言う要望にお応えして、３種類のワインをセットにしました。

1セット1,760円（税込、120ml×3杯）

思い出のラベルプレゼント

楽しいひとときの思い出に・・・

ディナーに飲んだワインのラベルをプレゼントいたします。
希望の方はお申し出下さい。

香り高いコーヒー

コーヒーを選らぶ基準は、香りとコク、それに安全性。それらを満たす豆を使うようにしています。　ディナーの時は深入り、朝食の時は香りを重視した豆を使います。　バランスのとれた香りと味は、きっと満足していただけると思います。

焼きたてパン

パンは朝一番に焼いたものを提供しています。

特にクロワッサンは発酵バターがパイ生地にほど良く入り、カリッと仕上がった自慢の一品です。
コンフィチュール（ジャム）と一緒にどうぞ。

新鮮なジュース＆ミルク

朝のひとときに、フレッシュなジュースやミルクで健康に。

ジュースはストレートジュースを提供しています。味にこだわり新鮮な果実味が自慢のジュースです。