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おごと温泉 湯元舘HOME > お料理
特別なお料理は、あなたの旅を彩る大切なもの。 楽しい仲間と、大切なあの人と、心に残るお食事をお愉しみいただくために、湯元館は真心を込めたおもてなしを致します。 緑と水の豊かな近江の旬の味覚。 風味豊かで繊細な味わいは、きっとご満足いただけるはず。 食の本当の贅沢がここにあります。
豊かな自然環境と水に恵まれた近江地方で濃厚飼料を与え念入りに肥育される近江牛は、日本三大和牛の銘柄牛です。 口に入れるととろけるような甘みと素晴らしい風味が広がります。
近江牛枝肉共進会、共励会等において、近江牛のなかで優等1席に選ばれた近江牛を通称チャンピオン牛といいます。 三大和牛のうちの1つとされる近江牛、そのなかでも最高のチャンピオン牛の旨みを是非ご賞味下さいませ。
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