【飛騨牛しゃぶしゃぶ】 岐阜県が誇る飛騨牛は、甘みがありやわらかく、しゃぶしゃぶやすき焼きでお召し上がりいただくには最高です! でも、お肉ばかり召し上がらないで、野菜もどうぞ! |
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【板長おすすめ会席】 板長の技が光るお料理の数々。 目で楽しみ、舌で味わい・・・ 日本酒ですか? それとも焼酎にいたしましょうか・・・? |
【長良川産天然鮎の塩焼き】 会席料理、夏メニューの中の一品です。 |
【田楽3種】 植東の名物料理「とうふ田楽」「いも田楽」「つぼ田楽」 「菜めし」と合わせてお召し上がりください。 どのプランにも「とうふ田楽」と「菜めし」をお付けいたしております。 |
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【鴨鍋】 醤油ベースのあっさりとした出汁が、合鴨肉の味を引き立てます。 3種類の鍋料理は11月〜3月までの季節限定です。 |
【田舎鍋】 旬の魚や鳥肉、野菜など、いろいろな素材がミックスされて最高の味となります。 植東特製の味噌ベース。 |
【ボタン鍋】 しし肉は高タンパク、低カロリー、低脂肪でカルシュームたっぷり! また、白身(脂身)には女性にうれしいコラーゲンもたっぷり!!! 少し甘めの味噌味です。 |