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花巻温泉 佳松園 お食事

花巻温泉 佳松園

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    クチコミ・お客さまの声
    和室とダイニング、ベッドルームの部屋に宿泊しました。3つの部屋が全部繋がってるかと思いきや、ベッドルームに行く...
    2021年11月27日 23:13:58
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    食にこだわれば、最高の旅になる

    素材にこだわる四季折々の料理を

    お客さまから「おいしい笑顔」をいだたくことこそ、作り手の醍醐味。
    新鮮な海の幸、岩手の里山の幸でつくる料理は、素材の旨味を最大に生かしたもの。重要なのは何といっても食材選び。そして、日本料理を知り尽くした職人の技を駆使した丁寧な仕事。日本料理の伝統を継承しつつ、新しい料理との調和も求め、日々、探求しております。
    旬を感じ、ひと箸ひと口ごとに、満足感に包まれていく料理をご堪能ください。

    佳松園のお料理

    おもてなしの心を料理に託して

    和風旅館の奥ゆかしいおもてなしの心を大切にする佳松園のお食事は、旬を映す会席料理。季節の一瞬を切り取ったような先付からはじまり、お造り、温物へと進むうちに、話が弾み笑みもこぼれてくることでしょう。
    正統の技ともてなしの心で供する料理にふさわしいように、お食事の場もまた、落ち着いた空間と雰囲気を大切にしています。地酒とともに、時を忘れてゆっくりとお寛ぎください。

    佳松園のお料理

    一期一会から生まれる真の美味

    手間ひま惜しまず旬の素材の味や香り、色を引き出し、和食の伝統的な約束事は守りつつ食材の選び方とその組み合わせ、盛り付けや器等に現代的な工夫を凝らし丹精をこめて料理をお作りしております。本物であって、かつ新しい、目で見て笑顔になり召し上がってまた笑顔になる。そんな日本料理をお届けします。

    元井 哲也
    花巻温泉株式会社 総料理長
    元井 哲也

    佳松園のお料理

    よくある質問と答え

    夕食と朝食の時間は
    夕食はお部屋食、宴会場とも18時から21時までの間でご用意しております(20時までにお食事の開始をお願いします)。朝食は7時からとなります(9時までにお食事の開始をお願いいたします)。
    朝食を部屋で取りたいのですが
    客室三間タイプのリビング付和室および和洋室でご利用いただけます。
    食事のアレルギー対応はしてもらえますか
    多種多様にわたるアレルギーに関しまして、できるだけ対応させていただきますが、明確に対応できると申し上げることは出来かねます。事前にお問合せくださいますよう、お願いいたします。
    お祝い用ケーキの用意はできますか
    自家製ケーキでバースデーケーキ等ご用意できます。前日までにご予約ください。参考金額:5号3,500円(税込)。お気軽にご相談ください。

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    花巻温泉 佳松園

    岩手県花巻市湯本第1地割125-2
    TEL 0198-37-2111 FAX 0198-27-2300
    • 楽天トラベル・ゴールドプレミアム認定
    • 楽天トラベルアワード2010受賞
プレミアム部門 東北エリア お客さまアンケート大賞
    • クチコミ・お客さまの声 5つ星を獲得
    • 女性限定 お好みで選べる 色浴衣
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