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道後温泉 大和屋本店 ■和洋中選べるご夕食■

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クチコミ・お客さまの声
個室での夕食でした。係りの人の対応がとても気持ち良く細やかな気遣いで感激でした。是非又利用したいと思います。お...
2020年10月17日 19:08:13
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詳細情報
→ 住所
〒790-0842
愛媛県松山市道後湯之町20-8
→ TEL:089-935-8880
→ FAX:089-935-8881
→ チェックイン:15:00
(最終チェックイン:24:00)
→ チェックアウト:10:00
→ 交通アクセス
JR『松山駅』より車で約20分・松山ICより車で約20分/松山空港より車で約30分
→ 駐車場
有り 50台 1泊につき600円/1台



【日本料理一例】

日本料理の醍醐味である和の饗食。
瀬戸内の幸に、ほんのひと手間を加えた、“微妙” な味加減をお楽しみください。
派手になり過ぎず、ちょっとくずしてみたり、箸を入れると新たなものが顔をだしたり、 そんな、もうひと手間を加えたのが大和屋本店の食事。口の中で2つ、3つの味が調和し旨味が広がります。見た目にも細部のこだわりをご堪能ください。



【西洋料理一例】

大和屋本店の西洋料理は、純和風旅館らしく、海の幸が中心のやさしい味わい。 とくに人気なのが、お箸でたべられるブイヤベース。 その日に仕入れた、瀬戸内のカニとお魚のうまみが凝縮されたひと皿です。



【中国料理一例】

瀬戸内の地魚を豊富に使い、素材の味を存分に引き出した中国料理です。
洋風のお皿に盛りつけられた一品一品を、コース料理のようにして味わっていただく、ヌーベル・シノワをお楽しみください。
ご予約時にご夕食が選べます。
季節によって、食材・器などが変わることがございます。

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