写真・動画
- 部屋
- 食事
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ある日の夕食
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西表島で採れた天然モズクの酢の物
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今夜の煮物は守兄が畑で作ったナーベーラー(食用ヘチマ)
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今夜の汁物なーんだ?(冬はイノシシ、夏はガサミ?春はアーサ?その時々の獲れたもの)
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今夜のお刺身。近海で捕れたマグロや守兄が釣ってきた新鮮な魚介類が並びます
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今夜の大皿はクチナギですね!その時々で一番おいしい食べ方をご提供
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ヘルシー朝ごはん。この日は日本一早く出回るスイカつき
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この日は守兄がティラザ(貝)や島ダコ、シャコガイなどいっぱいとってきました。煮物はパパイヤ
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ある日の夕食(サヨリのフライ、西表産タケノコ、モズクの天ぷら、カーナの和え物、刺身)
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刺身盛り合わせ(特別料理プランにてご相談に応じます)
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今日の煮物はパパイヤチャンプルー
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今日の大皿はチヌ(ミナミクロダイ)の唐揚げ
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今日の酢の物は西表島特産のカーナの和え物
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ときにはこんな!??
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お庭で作った無農薬野菜が食卓に並びます
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パパイヤ 青いうちは野菜として、熟したら果物として利用します
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- 池田屋の庭に来る生きもの
- 西表島の海
- 静かな島の夜のおさんぽ
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ホタルや星をみに行こうかな。ひとり旅のあなたも気軽にご相談くださいね
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夜のドライブでヤシガニ発見!
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星明りの砂浜
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森と星空
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大原港からみた天の川
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旧盆には獅子が大原を練り歩きます
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庭の月下美人たち
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月下美人
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夜に咲く庭のサガリバナ
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サガリバナ、昨年はたくさん花が咲きました!
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夕方、つぼみが開き始め、夜に満開、朝には散ってしまいます
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カヌーの早朝ツアーに行かなくても、池田屋に泊まると庭で見られますよ
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長~い花房がいくつも下がっています
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一本の木にこれだけ多くの花序がつくのはなかなか見られません
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女将の和ちゃんがお米のとぎ汁を毎日あげたから、立派に育ってくれたのかな
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花を間近で見られるのも、池田屋の特権!
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毎晩次々に咲いていきます。長~い夏の間ずっと楽しめそう!
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朝落ちたての花を水に浮かべてもきれいですよ!
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星空1
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星空3
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