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住所
〒907-1434
沖縄県八重山郡竹富町南風見201-116
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TEL:0980-85-5255 |
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FAX:0980-85-5255 |
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チェックイン:14:00 (最終チェックイン:22:00) |
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チェックアウト:10:00 |
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交通アクセス 大原港から徒歩で5分 |
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駐車場 有り 4台 無料 予約不要 |
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きれいな海からとりたての新鮮な魚介類、自家製パパイヤなど島の食材をふんだんに使った料理が自慢(料理人の守兄は和食と島料理のプロ)。 別料金でイノシシ、カニ(マングローブにいるノコギリガサミ)料理もご用意が出来ます。
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西表島で採れた天然モズクの酢の物 |
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今夜の煮物は守兄が畑で作ったナーベーラー(食用ヘチマ) |
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今日の煮物はパパイヤチャンプルー |
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今夜の汁物なーんだ?(冬はイノシシ、夏はガサミ?春はアーサ?その時々の獲れたもの) |
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今日の酢の物は西表島特産カーナ(海藻)の和え物 |
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今夜のお刺身。近海で捕れたマグロや守兄が釣ってきた新鮮な魚介類が並びます |
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今夜の大皿はクチナギですね!その時々で一番おいしい食べ方をご提供 |
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ある日の朝食。ヘルシーでしっかり! |
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サンゴ礁で捕れた島ダコやティラザ(マガキガイ)、ギーラ(シャコガイ)のお刺身がでることも。何が出るかは漁次第。 |
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