心のページを日本海の夕日に
日本海の美しい夕日はとても神秘的・・・
中でも、ここ矢受岩から見る景観はまさに芸術品そのものに見えます。
自然の美と、日本海の獲れたて海の幸を、主人の腕によりをかけてお楽しみいただきます。
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季節のお魚を盛り合わせで・・
(料理一例)
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のどぐろ焼き〜高級魚と言われるだけに、やっぱり美味しい焼き魚の王様!
(料理一例)
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6月以降の人気プランは【あわび】
鮑のお刺身は、獲れたてならではのこりこり感と、あわびの踊り焼きは、バターを乗せてあつあつをどうぞ!!(お料理一例)
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秀竹の茶わん蒸しは、お客様から定評があります♪
茶わん蒸しひとつでも、出汁からこだわった1品になります。
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- 秀竹の春・夏・秋のメニューは、目の前の日本海の獲れたて海の幸をお刺身盛り合わせ、のど黒などの焼き魚、主人自慢の季節の茶わん蒸しなど、旬の魚介類をお楽しみください♪
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日本海の海の幸は、季節ごとに味覚色々、春夏秋冬お楽しみください!
11月6日以降は、福井の名物【越前蟹】のシーズンとなります。
越前蟹プランも、秀竹の自慢のお料理コースになります。
高級食材【越前蟹】
冷凍蟹とはやはり味が全く違います。
その違いを、ぜひ秀竹で!!
毎年11月6日以降〜3月末までの期間限定です。