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- ≪ある日の献立≫山の食材、自家栽培の野菜にこだわった”山料理”です
- ≪前菜の盛り合わせ≫素材本来の味を活かす料理が、能保利のこだわりです
- ≪旬野菜の陶板焼き≫素材の味にこだわり、じっくり手間暇をかけた田舎の味をご堪能ください
- ≪刺身こんにゃく≫御岳山名物の一つで、人気定番料理です
- ≪炊き合わせ≫能保利のお料理は、自家農園で育てた新鮮野菜をふんだんに使用しています
- ≪季節の天麩羅≫綺麗な空気や透き通る水の恩恵をたっぷり受けた食材をお楽しみください
- ≪山菜の酢味噌和え≫一つ一つ素材の味に、じっくり手間暇かけた田舎料理をご堪能ください
- ≪グラタン≫能保利のお料理は、自家農園で育てた新鮮野菜をふんだんに使用しています≪グラタン≫能保利の
- ≪朴葉焼き≫地元の旬魚を朴葉で包み、オリジナルの味噌で香ばしく焼きあげます
- ≪朝食一例≫自然の恵みたっぷりのヘルシーで素朴な献立は、一日の活動の源です
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