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ホテル法華クラブ函館 朝食

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クチコミ・お客さまの声
立地も良く、部屋も良く、従業員の対応も良くて満足でした。
2018年10月18日 11:22:25
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朝食
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食べる幸せから始まる朝 地元の味で元気をチャージ!

一日の元気の源、朝食。法華クラブでは、心も身体もエネルギー満タンでご出発いただけるように、郷土料理や定番メニューなど和洋バラエティに富んだ朝食バイキングをご用意しております。
地元の料理やお好みのメニューを、たっぷりとご堪能ください。

食べる幸せから始まる朝 地元の味で元気をチャージ!

郷土色豊か レストラン「ローズ」

レストラン「ローズ」
函館ならではのメニューや郷土料理や、定番のメニューが充実。

郷土色豊かな豊富なメニューをご堪能ください。
1日の活力の源にバラエティ豊かなバイキングでお楽しみいただけます。

朝食バイキング
場所 カジュアルレストラン「ローズ」
料金(税込) 大人1,296円(2019年1月より1,512円)/小学生864円/未就学児無料
時間 06:30〜10:00 (入店は9:30までにお願いいたします。)
席数 全120席
焼きたてパンここだけの味こだわりのだし茶漬け
法華クラブといえば郷土料理!

定番のメニュー

種類豊富なパン各種
種類豊富なパン各種

毎朝ホテルで焼き上げております。出来たての「香り」と「食感」が一層の美味しさをお届けします。

デザートコーナー
デザートコーナー

クーリングテーブルを設置し、冷たいものは冷たいままご提供。
人気の濃厚プリンはもちろん、更に新しいデザートメニューも追加。
是非、お召し上がりください。

北海道クリームシチュー
北海道クリームシチュー

函館牛乳と北海道産生クリームで仕上げたクリームシチューです。新鮮野菜をふんだんに使用した当ホテル「料理長自慢の逸品」です。

イカ刺し
イカ刺し

函館 前浜で獲れた真いかを船内で一杯ごと 船内瞬間冷凍したいかのお刺身でございます。 おろし生姜・生わさびと昆布しょうゆでお楽しみ下さい。

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郷土料理

下町ならではのメニューや郷土料理や、定番のメニューが充実。

ホテル法華クラブでは、どんな旅行でも大きな楽しみのひとつである、郷土料理の提供に力をそそいでいます。
そして全国の法華クラブが創意工夫を凝らした土地の味を、他のホテルにご宿泊の客様に是非ご賞味いただきたい。そんな想いから、各ホテルのご当地メニューに加え、2か月に一度変わる全国の郷土料理をお楽しみいただける企画「郷土の味めぐり」を実施中です。
旅先の土地の味と共に、ぜひ全国各地のホテル法華クラブが誇る人気のメニューをご堪能ください。

「郷土の味めぐり」
石狩汁
石狩汁

函館ならではの、朝から体の温まる一品。

あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそば

野菜や海鮮がたっぷり入った熱々のあんをかけてお召し上がりください。

ズワイガニのあんかけ茶碗蒸し
ズワイガニのあんかけ茶碗蒸し

ズワイガニの身を入れた茶碗蒸し。出汁にもズワイガニ・卵白・しょうがを入れたあんをかけて仕上げました。

ざる豆腐
ざる豆腐

竹ざるに汲み上げた豊潤な味わいの豆腐。選りすぐった大豆を使用しています。

ザンギ
ザンギ

タレにしっかりと漬け込んで、味をしみこませたザンギ(唐揚げ)。

筑前煮
筑前煮

郷土ゆたかな函館ならではの、帆立入り「筑前煮」です。

イカ飯
イカ飯

イカの旨味がしっかりとごはんに染みこんだ一品。

フレンチトースト
フレンチトースト

新鮮な函館牛乳100%を使用した、シェフ特製オリジナルです。

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デザート・ドリンク

シェフ特製 濃厚プリン
シェフ特製 濃厚プリン

函館牛乳と生クリームを使用したなめらかプディング。当ホテル「料理長こだわりの逸品」

アソートケーキ
アソートケーキ

色とりどりのロールケーキ。淹れたてのコーヒーとご一緒に。

ババロア・ムース
ババロア・ムース

バラエティに富んだホテルメイドのムース・ババロアをイチゴ、マンゴー、 ブルーベリーとご用意しております。

ドリンク
季節のフルーツ

朝のビタミン補給にどうぞ。季節によって変わるフルーツの盛り合わせ。

シェフ特製 濃厚プリン
ドリンク

ドリンクバーも充実しています。料理でも使用されている「函館牛乳」がストレートで味わえます。

ドリップコーヒー
ドリップコーヒー

お好みで豆を選び朝から挽きたてのコーヒーを楽しめます。コーヒーだけではなく、紅茶2種、 フレーバーティ3種も召し上がれます。

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※写真はイメージです。食材の調達状況等によりご提供内容に変更が生じる場合がございます。



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