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下田蓮台寺温泉 清流荘 お食事

下田蓮台寺温泉 清流荘

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    クチコミ・お客さまの声
    温泉とサウナを目的に夫婦で初訪問、想像以上こ素晴らしい施設だった。まず、ケロサウナは薪炊きで薫りが強く、子供時...
    2022年06月19日 19:49:16
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    お食事処
    DISHES

    DISHES

    山海の美味が競う
    至福の美食響宴を
    ごゆるりと。

    お魚やお野菜など旬の食材には、そのものが一番美味しく感じられる「温度」がございます。
    下田特産の金目鯛、サザエ、伊勢海老がふんわりとけてゆく食感、
    当荘ではそんな温度でお料理をお出しする「掛り出し」にこだわっております。
    黒潮が運ぶ新鮮な魚介類。清冽な天城の水に育まれた旬菜。
    料理長が目利きと匠の技でもてなす四季折々の会席を余すところなくお楽しみくださいませ。
      清流荘厳選会席

      下田名産「金目鯛」の姿煮、「鮑」は柔らかくお召し上がり頂けるよう踊り蒸焼きに、
      「伊勢海老」のお造りをご用意。
      伊豆下田ならではの料理長お勧め「厳選会席」をご堪能ください。
      ※下田名産「金目鯛」の姿煮が食べられるのは清流荘厳選会席のみになります。

      (お品書き一例) 食前酒、前菜、吸物、旬のお造り伊勢海老付き、金目鯛の姿煮、
               焼物、鮑踊り蒸し、留肴、御食事、香の物、留椀、季節の果物

      清流荘厳選会席 早割プラン特典といたしまして、
      「静岡県産特選和牛」と「スパークリングワイン」をお付けしております。
      お早目のご予約をご検討くださいませ。
      あわび付き会席

      メインは「鮑の踊り蒸し」四季折々のご当地食材を使用した懐石料理をご堪能ください。
      (お品書き一例) 食前酒、前菜、吸物、造里、炊合せ、焼物、鮑踊り蒸し、
               留肴、御食事、香の物、留椀、季節の果物
      ※「あわび」以外の食材につきましては、季節や仕入れ状況により内容は異なります。
    お食事の提供につきましては、お客様の安全を最優先と致しております。
    食材等にアレルギーをお持ちのお客様は、3日前までにお申し付けくださいませ。 出来る限りの対応をさせていただきます。
    なお、調理器具や洗浄機器は共通の物を使用しておりますので 重篤なアレルギー症状を起こす可能性のあるお客様におかれましては、
    お食事の持込みにつきましても、お受けいたしておりますので相談くださいませ。
    蓮台寺温泉 清流荘

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