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当館のお料理は、昔から変わることなく、地物の山菜や、新鮮な野菜が中心です。
山形牛や川魚などももちろんお出し致しますが、それらはあくまで、 山菜や、野菜を引き立てるための脇役でしかなく、取れたての地物の山菜や、 契約農家が丹精込めて育てた新鮮な野菜をその場でお召し上がり頂く事が ここでしか味わうことの出来ない“最高の贅沢”と考えております。 |
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和ダイニング
壱号室、弐号室、参号室、 伍号室にご宿泊のお客様 専用の個室お食事処にて、 ゆっくりご堪能くださいませ。 |
月山、葉山専用個室
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〒996-0301 山形県最上郡大蔵大字南山519 肘折温泉
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