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Ｏｋｉｎａｗａ ＥＸＥＳ Ｉｓｈｉｇａｋｉｊｉｍａ（沖縄エグゼス石垣島）旧かりゆし倶楽部＜石垣島＞
【九州・沖縄大会】沖縄野菜・豆
島野菜のエナジーを食べる 島命薬（和食膳）
健康に良い沖縄野菜はゴーヤだけでありません。「1株食べると、1日長く生きられる」と言われる程あらゆる病気予防に良い長命草をはじめ、夏バテ防止に効果のあるナーベラー（ヘチマ）、栄養値が高く、総コレステロール抑制などに効果のあるハンダバ（水前寺菜）など、いろいろな病気予防に効く食材を多用した”島命薬（シマヌチグスイ）和食膳”是非、ご賞味下さい。
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私共は「料理も石垣島の大切な思い出にして欲しい」との思いから、旬の地元食材を大切にした体にやさしい沖縄スローフードをご提供いたします。
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