楽天トラベルトップ > 朝ごはんフェスティバル(R)2015 > 関東大会 > 強羅天翠
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【関東大会】神奈川粥・寿司
坂本料理長が地産地消に拘り抜いた和朝食
利尻産の昆布と焼津産の鰹節のからとった一番出汁で食べる“鯛の茶漬け”はまさに絶品です!ご飯も山形県産夢こごちを使用しお客様のいらっしゃる時間に合わせて1テーブルずつ窯で炊き上げます。
お客さまの声88
神奈川県産の温野菜もお時間に合わせて蒸しております!ソースは濃厚なバタークリームソースに絡めても良し、私のお勧めはあえてそのまま野菜本来の味を愉しまれる頃です!
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