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日本の旅館は、昔から、和みの空間と料理、そしておもてなしの心でお客さまをお迎えしてきました。その伝統を受け継ぎながらも、モダンと和を巧みに融合させ、利便四季折々で変わる旬の食材を調理した美食の数々。季節やその日の天候で姿を変える由布岳。「美星」はその時期の、最高の由布院をお過ごしいただける宿です。
白とブラウンをベースにモダンなインテリアを施した館内。全9室という限られた部屋数だからこその、お客さまの居心地を最優先した心配り。
またここに帰ってきたいと思っていただけるようにやすらぎとくつろぎの時間を整えて、みなさまのお越しをお待ちしています。
ご到着されたら、まずはウエルカムドリンクを。 窓の向こうには季節によって表情を変える由布岳の眺望が広がっています。
気候のいい日は、夕食までのひととき、あるいは朝食を摂ったあと、ウッドテラスにでて由布院の光と風を愉しむ。そんな過ごし方も人気です。
すべての客室には源泉100％掛け流し半露天風呂が完備されています。お肌がつるつるすべすべになる良質のお湯だからお好きなときに、何度でも。
もちろんお風呂からは由布岳の眺望もお愉しみいただけます。
「美星」の温泉は弱アルカリ性単純温泉。「美肌の湯」と呼ばれるのは、「メタケイ酸」という成分が基準値の4倍近く含まれているから。「メタケイ酸」は「天然の保湿成分」と言われ、新陳代謝と保湿効果が高く、美肌効果が期待できる温泉と言われています。
温かい料理は冷めない間に。冷たい料理はキリっとした間に。 しかしペースはお客さまを最優先して。 美味しい料理を美味しく召し上がっていただきたいから食事はダイニングへお越しいただいています。
源泉掛け流しの半露天風呂で温泉を愉しむのもいい。
読書もいい。音楽を流すのもいい。
部屋の灯りを少し落として会話を愉しむのもいい。
静寂に包まれた夜は思い思いのままに過ぎていきます。
たっぷり深い眠りに包まれて目覚めた朝。身体が求めるのは、隅々までを目覚めさせてくれる美味しい朝食です。「美星」では目の覚めるような色彩豊かなメニューをご用意しています。
