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大阪・神戸の奥座敷｢有馬温泉｣は、太閤秀吉ゆかりの地で日本三古湯の地。
自分が望む最高の環境で、創意を凝らした極めつきの 日本料理を召上って頂きたい…！ 名料理旅館の総料理長を長年勤めた｢大田忠道｣が、 そんな思いで創った宿、それが「奥の細道」です。 |
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全てのお部屋のしつらえが異なり、豪奢な造りではありません。
客室には、全室半露天のお風呂がございますが、形や素材・大きさも色々です。 保養所を改装した形ゆえ、不備もございますが、ご了承くださいませ。 また、できるだけ快適に過ごして頂くために、客屋・廊下は勿論、 大浴場も畳敷きにし段差をなくすよう致しました。 |  |
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| 当館は有馬温泉中心街から、滝川をすこし上流に登ったところにあります。
山や滝川がすぐそばという、自然に恵まれた立地ゆえ、都会の喧騒をはなれ、 静かにゆっくりとリフレッシュにご利用頂くお客様が増えております。 大浴場は、褐色のにごり湯で知られる金泉と、透明の炭酸泉銀泉がございます。 |  |
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金泉： 切り傷・火傷・慢性皮膚炎・慢性婦人病 銀泉： 神経痛/筋肉痛/腰痛/神経痛/打ち身/慢性皮膚病/冷え性/痛風/慢性消化器病/慢性胆嚢炎/病後回復ストレス解消 客室の露天風呂は温泉ではありません。 |
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お料理に主眼を置いた宿ですから、お食事は食事処です。
｢素材だけで勝負せず、技術や演出で料理を魅せる｣が大田流。 丹波の山幸･丹後の海幸･神戸牛などに、早生･旬･名残を加え、四季の素材を合わせ、約11品の会席料理でおもてなし。 板前によるワゴンサービスは思わぬパフォーマンスと、楽しんで頂いております。 |
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