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西伊豆駿河湾 お刺身が評判の宿 伊豆一(1号店) 宿泊予約

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クチコミ・お客さまの声
12/31に宿泊しました。夕食の量にはビックリしました。宿泊客を制限していたので、お風呂もゆっくり入れとても過...
2013年01月06日 15:31:55
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地図
施設関連情報


いらっしゃいませ!お刺身が評判の宿 伊豆一へ

1号店は☆ただ今!!お休みを頂いて折ります。
ご予約は、2号店で承っております。

9月15日オープン!



「堂ヶ島温泉郷 お刺身と天然温泉の宿 伊豆一」(2号店)
詳細とご予約はコチラ\(^o^)/


楽天トラベルマイスター受賞

2009/2011楽天トラベルマイスター受賞!!楽天トラベル厳選されたお宿の達人に贈られる栄誉ある賞です。!
記念プランはこちらから(*^O^*)/


楽天トラベルスタッフ認定!!【おいしさ抜群っ!豪快なお刺身がすごい宿】に選ばれました!
記念プランはこちらから(*^O^*)/

伊豆一自慢の豪快刺盛り!


朝食のひと時へ
田舎の朝食でお楽しみください。
丹精込めて初代が作る野菜も魅力!!
手作りの野菜は甘みがあるんですよね!



2代目プロフィールへ
2009/2011楽天トラベルマイスター2度目の受賞!!
全国約26,000施設の中から数人が選ばれ
楽天トラベルが選んだ「達人」です。














海でウキウキ体験



堂ヶ島のノリ浜海水浴場
9つの海水浴場!カップルや家族で砂浜・磯遊びなどを楽しめる海辺が西伊豆にはあります♪


海辺のくつろぎ
宿より徒歩3分(あらり海岸)も田舎の海岸でオススメ!時間を忘れて、ビーチでお昼寝も最高です♪


家族で海岸へ
田舎でのんびりと♪海を眺めたり・磯遊びやスノーケリング・スキューバダイビングも楽しめます。




こだわりはここだ!



豪快新鮮姿造り
宿自慢の豪快新鮮姿造りの刺盛り、
実際に見てビックリと感動!!


自家製醤油
2代目が作る自家製刺身醤油も魅力!!
プラン限定でお出しして折ります。


2代目
板前歴20年、大好きなジャズを聞きながらいつも陽気に、趣味として16年目書道をたしなむ板前さん


平造り
まな板に魚の柵を置き、柵の右から真直ぐに切ります。「平つくり」は「引きつくり」とも言います。


花造り
花びらに見立てて盛りつける細工、刺身の盛り付けに変化をもたらす技。


切り包丁
目で楽しんで、食べて味わう刺盛りをコンセプトに
切り方で変わるお刺身の感動を皆様に。





他にもあるよ、お楽しみ人気料理!



イサキの塩焼き
地元で水揚げされたイサキの塩焼き
とっても素晴らしい味していますよ!!


実家の竹やぶで掘った竹の子
実家で竹やぶで掘った竹の子!詳しくは動画でお届け
風味豊かな竹の子料理も喜ばれて折ります。


自家製無農薬甘夏ジュース
宿でも大人気、自家製無農薬甘夏ジュース!
常連さまにも大人気、是非お試しを。

観光スポット 夕食のひと時 朝食のひと時 お風呂とお部屋 自己紹介 ご予約

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