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くつろぎの邸 くにたち お料理

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クチコミ・お客さまの声
評判通りとても良い宿でした。次回もまた利用したいと思います。ありがとうございました。
2016年11月26日 12:46:59
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お料理

お料理

  • 季節のお料理
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※右の小さい画像をクリックしますと大きな画像を見ることができます。

毎月季節の旬材を織り込みながら、ご用意させて頂く、くにたちのお料理。

名物が食べたいお客様には、馬刺しや煮貝、和牛のステーキ・陶板焼き、馬刺しの焙り焼き、などが単品料理でご注文頂けます。鍋も3種類(2人前から)馬刺しのすき焼き、和牛のしゃぶしゃぶ、地鶏のほっかほか鍋がございます、どれもおすすめです。

別注料理のご案内

料理長のご紹介

旅の大きな楽しみである「お料理」を任せていただく喜びと
責任感を持って日々仕事に取り組んでいます。

季節毎の甲州を「味」で楽しんで頂き、お客様に笑顔を運ぶ。
そんなひとときがご提供できるようスタッフ全員で接遇させて頂きます。

料理長 原 徳英

くにたちの朝ごはん

くにたちの朝ごはん

毎月替わる料理と季節の食材を使いながら、ご提供しております。 五徳で炊く釜飯は皆様に好評頂いております。

・県内で採れた新鮮野菜
・魚介類
沼津港から直行便にて運んでいます。
・自家製味噌
・こだわり卵
・米
山梨県狭北産コシヒカリを使用

別注料理

牛サーロインの石焼

[牛サーロインの石焼]

(2,000円(税別))

目前で大胆に石焼で調理する醍醐味を一度ご賞味下さい

甲州名物桜肉(馬刺し)すきやき

[甲州名物桜肉(馬刺し)すきやき]

(2,000円(税別))

2名様より承っております。

和牛しゃぶしゃぶ

[和牛しゃぶしゃぶ]

(2,000円(税別))

2名様より承っております。

甲州名物馬刺

[甲州名物馬刺]

(1,500円(税別))

馬刺しの中で脂分の少ない赤身を使用。さっぱりとした食感をお楽しみ下さい。

鮑の煮貝

[鮑の煮貝]

(2,000円(税別))

保存食として武田信玄の時代から伝わる山梨の伝統料理(写真は2名様盛りとなります。)

※季節により料理内容・器は変更となる場合がございます。

薬石岩盤浴 嵐の湯

客室 露天風呂

貸切風呂

私たちにできること

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