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旅館ひさご 宿泊予約

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クチコミ・お客さまの声
 11月16日に宿泊しました。川のせせらぎを聞きながらのお風呂がとてもよかったです。食事は、山の物を中心に大変...
2016年11月22日 21:03:03
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地図
施設関連情報

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  • 火縄銃と長篠
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料理


山菜づくしコース

春の味覚を贅沢にお楽しみいただけるコースです。
当館でも何種類もの山菜を育てており、旬の山の恵みを味わっていただけます。

鮎づくしコース

清流が育む鮎
清流で捕獲した活き鮎をそのまま生簀に移し、お召し上がる直前にさばいてお出しします。
本当の鮎の「味」をお楽しみいただけます。

松茸コース

清流が育む鮎
秋の味覚の代表 松茸を贅沢に使用したコースです。
松茸ご飯から 土瓶蒸し 焼き松茸 むし松茸など、まさに「松茸づくし」
贅沢な風味をお味わいください。

ボタン鍋

ひさごだから ボタン鍋
ひさごといえば「ボタン鍋」
毎年このメニューの始まるのを
待っていらっしゃるお客様が
多数おいでになります。
昔からの秘伝の味噌を使い、
厳選したシシ肉との相性は抜群です。
是非、一度ご賞味ください。
きっと「しし鍋」のイメージが変わります。
 

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