道後温泉　ふなやのJR・新幹線+ホテルパック・ツアー

●全室Wi-Fi利用可 ■夕食より天然温泉を思う存分満喫したい！！ 　＊アルカリ性単純泉のやさしいお湯で疲れを癒して下さい。 　 　★大浴場及び部屋風呂(引き湯付き)のご利用時間　 　＊部屋風呂（温泉付きは、俳句ラウンジスイートとクラブフロア、ロイヤルスイートのみ） 　1.11：30〜23：30　2.朝5：30〜9：30 　＊深夜23：30〜朝5：30まではご利用いただけません。 ■チェックインが遅くて夕食は取れない！！　 　＊レイトチェックインが可能です。 　ビジネスマン・アクティブなカップルの方におすすめです♪ ■ご朝食■7：00〜9：00 　『和食膳』又は『アメリカンブレックファスト』のチョイス 　＊ご到着後にお伺いいたします。 ◆夕食オプション：プラス料金で瀬戸内の贅をご満喫ください。 　【ラストオーダー19:30】ご予約電話：089-947-0278 　○和食会席料理(当日OK)6600円・8800円・11000円 　○フレンチフルコース(前日までの予約)6325円・8855円・12650円 　*和食は、当日チェックイン時のお申し込みが可能です。 　*フレンチは、前日までのご予約とさせていただきます。 *満席の場合は、ご利用できない場合もございますのでご了承下さい。 　*夕食オプション代金は当館にてお支払い下さい。 　　　 　*ふなやからの所用時間をご案内いたします。 ●道後温泉本館まで徒歩５分 ●県民文化会館まで徒歩１０分(路面電車３駅) ●大街道・ANAクラウンプラザホテル松山・松山三越・松山城まで路面電車で１５分 ●愛媛大学城北キャンパス・松山大学まで車で５分 ●愛媛大学医学部付属病院まで車で２５分 ●愛媛県武道館・坊っちゃんスタジアムまで車で２５分 ●松山市民会館まで車で１０分 ●松山総合コミュニティセンターまで車で１５分 ★道後温泉本館や飛鳥乃湯泉に行かれる際は、玄関先で湯かご(石鹸・タオル入り)を無料で貸し出しておりますのでお持ち下さい。

古くは夏目漱石氏も食した老舗ふなやのステーキ。 明治２８年松山に教師として赴任していた漱石先生は、高浜虚子とともに、松山ではじめて洋食を食べさせる処「鮒屋(ふなや)旅館」に来館されビフテキを食しました。 ★質の良い牛ヒレ肉だけを使用しております。 ＊＊このプランでのお食事場所は、「レストラン葵苔」となります＊＊ ■お献立一例■ 　食前酒　レモン酒 　先　付　貝柱ゼラチン掛け 　前　菜　鰻ざく・媛っこ地鶏酒蒸し・蛸塩茹で 　造　り　本日のおすすめ(ニ種または三種盛り) 　焚　合　伊佐木煮付　海老そぼろあん 　中　皿　国産牛ステーキ８０gと季節の温野菜 　揚　物　かます二色揚げ 　止　椀　赤出し 　御　飯　炊き込み御飯 　果　物　季節のもの ＊旬の素材を使用する為、メインの特選牛以外は、お献立が変更されます。 ■ご朝食■ 　『和食膳』又は『アメリカンブレックファスト』のチョイス 　＊ご到着後にお伺いいたします。 ★道後温泉本館や飛鳥乃湯泉に行かれる際は、玄関先で湯かご(石鹸・タオル入り)を無料で貸し出しておりますのでお持ち下さい。

■■■お得プラン■■■ 〜お部屋タイプは、和室おまかせとさせて頂きます〜 瀬戸内のお魚をメインに、当館調理長が丹念に吟味して仕上げる特製料理を、和室でゆっくりとお召上がり下さい。〜お部屋食又は個室宴会場〜 ■ご夕食■ 　瀬戸内のお魚がメインの和食会席をお部屋にてご準備させて頂きます。 ■ある日のご夕食献立【お献立一例】■ 　食前酒　レモン酒　又は　黒酢 　先　付　鯛子ゼラチン掛け(うすい) 　前　菜　芹白和え(より海老・蒟蒻・えの木) 　　　　　蛸やわらか煮(小芋) 　　　　　アスパラ塩茹で(酒盗クリーム)　 　造　り　本日のおすすめ(ニ種または三種盛り) 　焚　合　鯛煮付(白子・胡麻麩・椎茸・人参・絹さや) 　台の物　鰆木の芽焼(寄せじゃが芋・豆腐田楽・平貝ぬた) 　揚　物　鱚牛房巻(才巻海老・蓮根・一寸豆） 　止　椀　清仕立て(貝柱真蒸・春キャベツ・新玉葱） 　御　飯　炊き込み鯛飯 　果　物　季節のもの ＊旬の食材を使用しておりますので、季節によりお献立は変更されます。 ■ご朝食■ 　『和食膳』又は『アメリカンブレックファースト』のチョイス 　＊ご到着後にお伺いいたします。 ●道後温泉本館●（徒歩５分） 道後温泉本館は、温泉入浴施設としては唯一の国の重要文化財に指定されている共同浴場です。1994年には重要文化財に指定され、2009年にミシュランガイド（観光地）日本編において2つ星に選定されました。 「千と千尋の神隠し」のモデルとも言われている佇まいは、まるでタイムスリップしたような雰囲気を醸し出しています。(現在は耐震補強工事中ですが、入浴は可能です。)★玄関先で湯かご(石鹸・タオル入り)を無料で貸し出しておりますのでお持ち下さい。

◆天然温泉を思う存分満喫したい！ ◆ビジネスなどでチェックインが遅くて夕食は取れない！ ◆朝食は、いらない！ ◆お気のむくまま一人旅！ という方におすすめです。 　★大浴場及び部屋風呂(引き湯付き)のご利用時間　 　＊部屋風呂（温泉付きは、俳句ラウンジスイートとクラブフロア、ロイヤルスイートのみ） 　1.11：30〜23：30　2.朝5：30〜9：30 　＊深夜23：30〜朝5：30まではご利用いただけません。 道後温泉本館、道後商店街まで徒歩５分ですのでチェックイン前に車を置いての散策や松山市内中心街(松山城、大街道)まで路面電車で２０分ですので買い物や観光も自由自在です。 ◆夕食オプションも充実：プラス料金にて瀬戸内の贅をご満喫ください。 レストラン【葵苔】１７：３０〜（ラストオーダー１９：３０） *満席の場合は、ご利用できない場合もございますのでご了承下さい。 *夕食オプション代金は当館にてお支払い下さい。

松山・道後しらさぎパック付きとは・・『松山観光で外せない松山城　や　人気の道後温泉別館　飛鳥乃湯泉の入浴（2階大広間コース）に加え、レトロ感が映える人気のカフェでのひとときをお楽しみいただける、松山・道後の散策に便利なクーポン』です。　そして、ふなや一番人気の部屋食がセットになったとってもお得な宿泊プランの登場です。 ●しらさぎクーポンは、大人のみの特典となります。 ●クーポンは、宿泊日当日の朝から「ふなやフロントにて」お渡し可能です。 観光の後は、江戸時代(寛永年間)から続く老舗旅館のおもてなしを体感して下さい。 地産地消と素材の味を大切にしたお料理と、皇族の御常宿としての信頼感、心を込めた丁寧なおもてなしで皆様のお越しをお待ちしております。 夕食は、旬の食材を和食調理長が丹念に吟味して仕上げる瀬戸内会席料理を「お部屋で」ゆっくりとお召上がり下さい。＊７名様以上のグループの場合は、別個室宴会場をご用意させていただきます。 ■ある日のご夕食献立【お献立一例】■ 　食前酒　アイソーレ 　先　付　一、菊菜お浸し 　　　　　　一、貝柱酢物 　　椀　　清仕立て(海老真蒸・松茸) 　造　り　本日のおすすめ 　焚　合　鯛かぶら 　台の物　牛肉和風煮込み 　変り鉢　茶碗蒸し(鱧つみれ) 　揚　物　さわら竜田揚げ 　留　椀　合わせ味噌仕立て 　御　飯　ふなや風鯛飯 　果　物　メロン・ハウスみかん・ピオーネ ＊旬の食材を使用しておりますので、季節によりお献立は変更されます。 ■ご朝食■ 　和食膳・アメリカンブレックファストのチョイス（ご到着後にお伺いいたします） 　　　 　　　「はじめての　ふなや泊まりを　しぐれけり」　夏目漱石 　　　「亭ところどころ　渓に橋ある　もみじかな」　正岡子規 ●道後温泉本館●(徒歩5分） 道後温泉本館は、温泉入浴施設としては唯一の国の重要文化財に指定されている共同浴場です。国の重要文化財にも指定され、ミシュラングリーンガイドジャポンでは「3つ星」に選定されました。 「千と千尋の神隠し」のモデルとも言われている佇まいは、まるでタイムスリップしたような雰囲気を醸し出しています。（現在は、耐震補強工事中ですが、入浴は可能です。)

【料理ランクＵＰ 特選料理プラン】 和食料理長こだわりの旬の瀬戸内会席料理をご堪能下さい。 ★☆★これがこだわり★☆★ お出汁は、昆布や鰹節からじっくりと『旨味』を抽出し、魚は鮮度はもちろんですが、瀬戸内の天然物にこだわり、野菜は身体にやさしい旬の食材ばかりでございますので安心してお召し上がり下さい。 ■特選料理お献立一例■ 　食前酒　梅酒 　先　付(二種)　一、錦秋和え　一、伊予美人と媛っこ地鶏つくねの煮物 　　椀　　海老真蒸と舞茸入りの清仕立て 　★造　り　瀬戸内の　小魚『姿造り』又は　５種盛り 　　＊当日の仕入れにより料理長のおすすめとさせていただきます。 　焚　合　鯛かぶら 　台の物　 お好みで(1品チョイス) 　　★特選和牛ステーキ 又は ★鮑バター焼き 　　　　　＊チョイスは、当日にお決めいただけます。 　変り鉢　鱧つみれ鍋 　揚　物　太刀魚アーモンド揚げを黒め塩で 　止　椀　合わせ味噌仕立て 　御　飯　ふなや風鯛飯 　果　物　季節のもの ＊お造りとチョイス以外のお料理は、月毎のお献立でございます。 ■ご朝食■ 　和食膳またはアメリカンブレックファスト ★道後温泉本館や飛鳥乃湯泉に行かれる際は、玄関先で湯かご(石鹸・タオル入り)を無料で貸し出しておりますのでお持ち下さい。

■■【のんびり２１時間ステイ】の人気プランです■■ 瀬戸内のお魚をメインに、当館調理長が丹念に吟味して仕上げる特製料理を、自慢の日本庭園が見下ろせるお部屋でゆっくりとお召上がり下さい。朝食もお部屋でご準備させて頂きます。 ■ある日のご夕食献立【お献立一例】■ 　食前酒　梅酒 　前　菜　一、白芋茎お浸し(才巻海老・生雲丹) 　　　　　一、生蛸湯引き　梅肉醤油で 　　椀　　清仕立て　鱧真蒸 　造　り　本日のおすすめ 　焚　合　伊佐木煮付 　台の物　すずき味噌焼　サザエつぼ焼　媛っこ地鶏塩蒸し 　揚　物　絹皮茄子揚げ出し　黒め塩　　 　止　椀　赤出し 　御　飯　ふなや風鯛飯 　果　物　メロン　巨峰　愛南ゴールド ＊旬の食材を使用しておりますので、季節によりお献立は変更されます。 ■ご朝食■ 　『和食膳』又は『アメリカンブレックファスト』のチョイス 　＊ご到着後にお伺いいたします。 ★２１時間ステイは、チェックインの時間が通常(15：00)より1時間早く「14：00」、チェックアウトの時間が通常(10：00)より1時間遅く「11：00」と通常よりゆったりと滞在していただけます。 ★道後温泉本館や飛鳥乃湯泉に行かれる際は、玄関先で湯かご(石鹸・タオル入り)を無料で貸し出しておりますのでお持ち下さい。

★☆温泉引き湯付きの部屋で特別料理をご堪能ください★☆ 高層階の特別室をご用意致します。客室の内湯は、「道後温泉」から直接引き湯をしております。ご夕食・朝食ともお部屋にてご準備、旬の食材にこだわるふなや料理長の瀬戸内特別会席料理をお楽しみ下さい。 ■ある日の献立【お献立一例】■ 　食前酒　梅酒 　先　付　一、渡り蟹と菊菜お浸し　一、蒸し鮑 　先　椀　清仕立て(鯛葛打ち・玉子豆腐) 　造　り　本日のおすすめ 　焚　合　伊勢海老煮付(鯛かま・媛王・金時人参・隠元) 　台の物　甘鯛雲丹焼(粟麩田楽・芋団子) 　揚　物　河豚唐揚(南瓜・青唐) 　止　椀　合わせ味噌仕立て 　御　飯　ふなや風鯛飯 　果　物　旬のフルーツ盛合せ ＊お料理は、月毎のお献立でございます。 ■ご朝食■ 　『和食膳』又は『アメリカンブレックファスト』のチョイス 　＊ご到着後にお伺いいたします。 ★部屋の温泉は、23：30〜5：30の間供給されません。23：30以降に入浴をされる場合は、それまでに温泉を溜めていただきます。

松山市内が一望できる南館７階で、内湯は「道後温泉」から直接引き湯をしております。ご夕食・朝食とも瀬戸内会席をお食事処にてお召し上がり下さい。今まで当館になかった新しいタイプのお部屋で優雅な一時を♪ ○南館の上層階にあり静かでゆったりとしております。 ○部屋のお風呂【檜風呂】は道後温泉のお湯でございます。 【部屋の温泉は、23：30〜5：30の間供給されません。23：30以降に入浴をされる場合は、それまでに温泉を溜めていただきます】 ○松山の夜景をご覧になれる眺望です。 大型ソファー・シモンズ社製ベッド(Twin Bed 140×200)　　 加湿空気清浄機(プラズマクラスター)・バスローブ完備 　 ＊３名様及び４名様利用の場合は、ソファーベットの利用となります。 ＊一部室内に階段のあるお部屋(月の都)がございます。 ■ご夕食■ 　瀬戸内のお魚がメインの料理長特製和食会席をお食事処「葵苔(あおいごけ)」にてご準備させて頂きます。 　 □ある日のお献立□　　 　食前酒　アイソーレ 　先　付　一、ホワイトアスパラ塩茹で　一、蒸し鮑 　　椀　　清仕立て　油目葛打ち 　造　り　本日のおすすめ 　焚　合　虎魚煮付 　台の物　車海老塩焼　からすみ 　変り鉢　和牛ステーキ　 　揚　物　鰆唐揚　 　止　椀　合わせ味噌仕立て 　御　飯　ふなや風鯛飯 　果　物　愛媛の柑橘・マスクメロン ＊お料理は、月毎の季節感あふれるお献立でございます。 ■朝食■ 和食膳・アメリカンブレックファストのチョイス(ご到着後に伺います) ●道後一の老舗旅館ふなや● 江戸時代(寛永年間)から続く３９０余年のおもてなしを体感して下さい。夏目漱石氏や正岡子規氏も訪れた日本庭園(旧花月亭)には自然の川が流れ、せせらぎとともに四季折々の風情を五感でお楽しみいただけます。 　　　 　　　「はじめての　ふなや泊まりを　しぐれけり」　夏目漱石 　　　「亭ところどころ　渓に橋ある　もみじかな」　正岡子規 ●道後温泉本館●（徒歩５分） ★道後温泉本館や飛鳥乃湯泉に行かれる際は、玄関先で湯かご(石鹸・タオル入り)を無料で貸し出しておりますのでお持ち下さい。

〜季節の薫る旬の瀬戸内のおもてなし〜 温暖な気候と豊かな自然に育まれた松山道後は、瀬戸内の新鮮な魚介類と地でとれたみずみずしい野菜などめぐまれた食材の宝庫です。その海・山の幸をはじめ、川の幸からなる郷土料理は実に多彩で絶品です。口の中に拡がる満足と心で感じる優雅な時間をお約束します。 ■宿泊部屋■ 　クラブフロア１２畳＋５畳（引き湯付・檜風呂） ■ご夕食■ 　瀬戸内の贅の限りを尽くした特別料理をお部屋でごゆっくり。 　 □ある日の御献立□　　 食前酒　梅酒(金箔入り) 先　付　一、春菜のお浸し　一、媛っこ地鶏桜蒸し　一、鰆叩き 　椀　 清仕立て　油目葛打ち　　 造　り　平貝殻盛り　伊勢海老・鯛・鯵・平貝・烏賊 焚　合　目張蕗巻　鮑やわらか煮 台の物　鯛頭木の芽焼　からすみ大根 変り鉢　和牛ステーキ 揚　物　目板鰈雲丹包み揚げ 　椀　　合わせ味噌仕立て　伊勢海老 御　飯　ふなや風鯛めし 果　物　季節のフルーツ盛り合せ ＊お料理は、月毎のお献立でございます。 ＊お料理についてのご要望等ございましたら何なりとお申し付け下さい。 ■朝食■ 　和食膳　又は　アメリカンブレックファストのチョイスです。