おおいたは湧出量、源泉の数ともに日本一のおんせん県です。全国的にも有名な別府、湯布院をはじめ、魅力的な温泉地がたくさんあり、さまざまな泉質の温泉を楽しめます。
地獄と呼ばれる自然に湧き出た源泉をめぐる「別府地獄めぐり」や、温泉の蒸気で食材を調理する「地獄蒸し」など温泉にまつわるユニークな楽しみ方がたくさん！寒い冬は、おおいたであったか～い体験をしませんか。
別府温泉名物の「地獄蒸し」は、江戸時代から続く伝統的な調理法で、温泉の蒸気を利用して食材を蒸すシンプルなもの。別府市にある鉄輪(かんなわ)温泉周辺では、温泉の蒸気が噴き出す窯を「地獄釜」と呼び、その釜で蒸すことからその名がつけられました。
湯治宿で地獄蒸しを楽しんだり、好きな野菜やスイーツを購入して自分で食材を蒸す体験施設もあります。
塩分を含んだ温泉の蒸気で一気に蒸すことで、食材本来の旨味がぎゅっと感じられます。ぜひお試しください。
豊後水道の荒波にもまれ身が引き締まった「大分ふぐ」は、こりこりとした独特の食感が特徴。9月下旬から3月下旬までの寒くなる時期から産卵前までがふぐの旬といわれますが、大分県では一年中ふぐが楽しめます。
ほのかな甘みと歯ごたえがたまらないふぐ刺しをはじめ、ふぐちりやから揚げ、雑炊などのふぐ料理を堪能してみませんか？
大分県のご当地グルメといえば「とり天」！大分県では昭和の時代より、別府市や大分市の飲食店で提供され、ソウルフードとして親しまれてきました。
鶏モモ肉や胸肉に、醤油・ニンニクなどで下味をつけ、天ぷら粉でサクサクに揚げたもの。そのままはもちろん、特産品のかぼすをかけたり、練りからしを添えた酢醤油やポン酢などで味わうのがおすすめです。
江戸の初期から300年以上続く老舗料理屋 若栄屋(わかえや)の看板料理である「鯛茶漬けうれしの」。
名前の由来は、杵築藩のお殿様がこのお茶漬けを食べた際に「うれしいのう」と喜んだことから名付けられたとか。
家伝のごまだれに漬け込んだ、新鮮な鯛の身をあたたかいご飯にのせ、熱々のきつき茶をかけて召し上がります。ふわっと広がる鯛の香りがたまりません。
- 若栄屋
- 【住所】杵築市杵築665-429
【TEL】0978-63-5555
【営業時間】11:00～15:00
【定休日】年末年始（12/31～1/1）
明治初期の儒学者・毛利空桑(もうりくうそう)が、湖の魚の鱗が夕日に輝くのを見て「金鱗湖」と名付けたと伝えられています。
水温が高いため、秋から冬の早朝には、湖面から湯気が立ち上がる幻想的な金鱗湖の姿を見ることができます。湖の周りには散策路もあるので、魚や水鳥を眺めながら散策するのがおすすめです。
- 金鱗湖
- 【住所】由布市湯布院町川上1561-1
【TEL】0977-84-2446
千年以上も昔より噴気・熱泥・熱湯などが噴出していたことから「地獄」と称されました。別府には7つの地獄が存在し、「別府地獄めぐり」といえば、海地獄・鬼石坊主地獄・かまど地獄・鬼山地獄・白池地獄・血の池地獄・龍巻地獄の7つの地獄を巡る人気の観光コースがあります。この風習は古く、江戸時代には始まっていたと記録が残っているほど。すべてゆっくり回っても3時間ほどで巡れます。
個性豊かな7つの地獄はもちろん、地獄グルメや地獄グッズなども豊富なので、こちらも要チェック！
- 別府地獄組合
- 【TEL】0977-66-1577
真玉海岸は「日本の夕陽百選」に選ばれた、美しい夕陽が見られる海岸。大分県で唯一、水平線に沈む夕陽を目にすることができると知られています。
最干潮時にも海水が全てなくならず、水が少し残り干潟ができ、それが縞模様のように見えます。遠浅の干潟と、夕陽が反射して黄金に輝く水面が織りなす景色は幻想的で、素敵な写真が撮れますよ。
- 真玉海岸
- 【住所】豊後高田市臼野
九重町にある「九重“夢”大吊橋」は、高さ173m、全長390mの歩道専用としては「日本一の高さ」を誇る吊り橋。日本の滝百選の１つ「震動の滝」や、新緑と紅葉の名所「九酔渓」を橋の上から望むことができます。
秋は紅葉の新名所として多くの観光客で賑わいますが、冬の景色も圧巻！雪化粧をした吊り橋が、まるで水墨画のような風景に。幻想的な景色を眺めにぜひ足を運んでみては。
- 【住所】玖珠郡九重町田野1208
【TEL】0973-73-3800（九重“夢”大吊橋観光案内所）
※掲載している観光情報は2023年11月時点の情報です。
施設・イベントの情報は変更になる場合がございますので、事前に各公式HPなどでご確認ください。
施設・イベントの情報は変更になる場合がございますので、事前に各公式HPなどでご確認ください。
福岡・大分デスティネーション
キャンペーンとは
2024年4月から6月にかけて、福岡県と大分県、JRグループが共同で開催する大型観光キャンペーンです。福岡県と大分県が有する特色ある歴史や文化、豊かな自然、多様な食など様々な魅力で、全国からお越しのお客さまをお迎えします。
自治体に寄付された方に対して返礼としておくられる、
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※ふるさと納税対象の対象施設は寄付金額毎に異なる場合がございます。
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